春節(jié)將至，食品消費(fèi)進(jìn)入高峰，為確保全市人民度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。近日，丹東市市場監(jiān)管局圍繞人民群眾生活密切相關(guān)、消費(fèi)量大的大宗食品，組織開展節(jié)日食品安全專項(xiàng)抽檢。
此次抽檢以發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險(xiǎn)為基本原則，以市轄區(qū)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商超、大型餐飲等為重點(diǎn)對象和區(qū)域，以米面油、肉蛋奶、酒類、水產(chǎn)品、蔬菜水果等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種，適當(dāng)抽取國際知名品牌和熱點(diǎn)關(guān)注食品。其中，預(yù)包裝食品檢驗(yàn)項(xiàng)目主要為食品添加劑、污染物指標(biāo)等；食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目主要為農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染物等危害人體健康的安全指標(biāo)，涵蓋9個(gè)食品大類，28個(gè)品種，共計(jì)120批次，全部由第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。
同時(shí)，結(jié)合 “保衛(wèi)舌尖安全”聯(lián)合專項(xiàng)行動(dòng)，我局還組織開展了食品抽檢攻堅(jiān)行動(dòng)，圍繞酒類、熟肉制品、油炸面制品及炒貨等風(fēng)險(xiǎn)性較高的食品共抽檢34批次。
目前，抽檢工作已全部完成，共抽檢食品154批次，檢出不合格食品3批次。抽檢不合格產(chǎn)品為2批次油炸面制品鋁殘留超標(biāo)，1批次白酒酒精度與標(biāo)簽不符，不合格食品已由轄區(qū)市場監(jiān)管部門責(zé)成食品經(jīng)營者采取下架、主動(dòng)召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，并依法開展核查后處置工作。
春節(jié)即將到來，市市場監(jiān)管局提醒廣大市民，采購食品時(shí)，要選標(biāo)識(shí)齊全、包裝完整、感官性狀正常且在保質(zhì)期內(nèi)的食品。盡量選擇證照齊全、管理規(guī)范的商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場，不購買未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類及來源不明的肉制品。要根據(jù)食品標(biāo)簽所示的儲(chǔ)存條件儲(chǔ)存運(yùn)輸食品，按照需求理性消費(fèi)，不宜一次采購過多食品，特別是散裝熟食盡量即買即食，以免因儲(chǔ)存方式不當(dāng)、儲(chǔ)存時(shí)間過長等原因造成食品過期或腐敗變質(zhì)。節(jié)日消費(fèi)要保存證據(jù)及時(shí)維權(quán)，購買、消費(fèi)食品后如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請撥打電話12345進(jìn)行舉報(bào)。
