許多人將火鍋丸子當做葷菜，但實際上有些散裝丸子，真實含肉量少得可憐，許多低價肉丸，配料表標注不全，真實性存疑。盡管吃了不一定有害，但消費者在選購時，還是要盡量選有品牌品質(zhì)保障的產(chǎn)品，吃得也更加安全安心。
來自福建的知名凍鮮食品品牌興威食品是值得放心選購的美味之一。興威食品專業(yè)從事魚糜制品、肉制品等速凍調(diào)理食品，是融研發(fā)、生產(chǎn)、營銷為一體的綜合型的專業(yè)化企業(yè)。擁有生產(chǎn)車間達40000多平方米、冷庫超10000多平方米，年產(chǎn)能超10萬多噸，以-35°C急凍鎖鮮工藝，還原食材鮮味及營養(yǎng)價值。
在每一款興威美味的包裝及京東電商產(chǎn)品詳情頁上，都能清晰可見產(chǎn)品的食材成分及魚糜、肉糜等含量。例如興威魚籽蝦丸，含高達64%的AAA級魚糜，取自臺灣海峽的金線魚及銅盆魚；新鮮完整答對蝦仁含量30%，精選自南美對蝦；特加入4%印尼飛魚籽，顆粒飽滿，營養(yǎng)豐富。一目了然的成分配比，讓消費者入手無憂，入口滿足。
除了魚籽蝦丸外，魚籽牛肉丸也是興威的招牌產(chǎn)品。手打牛肉丸已是十足美味，特添加新鮮魚籽后更是鮮香十足。牛肉來自精品黃牛腿肉，94%的肉糜含量口感扎實，鮮嫩彈牙，令人欲罷不能。
魚籽系列作為興威的特色主打，除了口味上的出眾之外，更具營養(yǎng)好處。魚籽有很高的營養(yǎng)價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養(yǎng)成分，魚籽不僅還富含多種蛋白質(zhì)，還含有鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。
對于熱愛美味的人來說，一款食品的原材料更值得精益求精。既追求好食材，更追求健康與新鮮，興威美味將是你的不二之選。
