為認(rèn)真貫徹落實(shí)省市場監(jiān)管局《關(guān)于開展全省食醋生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)的通知》（晉市監(jiān)函〔2022〕60號(hào)）精神，陽泉市市場監(jiān)管局決定從即日起至6月30日，在全市范圍內(nèi)開展食醋專項(xiàng)整治行動(dòng)。
針對此次食醋專項(xiàng)整治，局黨組成員、副局長杜文明提出：要嚴(yán)格落實(shí)省局文件要求，對轄區(qū)內(nèi)的食醋企業(yè)逐一排查，不留盲區(qū)，不留死角，嚴(yán)厲打擊運(yùn)用冰乙酸勾兌食醋的違法行為，嚴(yán)防食醋系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住食品安全底線，全力保證我市食醋產(chǎn)業(yè)安全穩(wěn)定發(fā)展。
各區(qū)（縣）市場監(jiān)管局對各自轄區(qū)內(nèi)食醋生產(chǎn)者進(jìn)行逐一約談，保重不漏一戶，不漏一人，做到“針對性傳達(dá)，重點(diǎn)性強(qiáng)調(diào)”。同時(shí)要求食醋生產(chǎn)單位要對照企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備、進(jìn)貨查驗(yàn)開展自查，并責(zé)令食醋生產(chǎn)單位簽訂在食醋中絕不用冰乙酸進(jìn)行勾兌真實(shí)性承諾書。
截止目前，此次專項(xiàng)整治陽泉共約談企業(yè)相關(guān)責(zé)任人共35人次，出動(dòng)執(zhí)法人員82人次，對涉及食醋的6類突出問題進(jìn)行了全面整治。截止目前，陽泉未發(fā)現(xiàn)食醋生產(chǎn)領(lǐng)域使用冰乙酸進(jìn)行勾兌的問題。
