各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府,各街道辦事處,市人民政府各部門,各有關單位:
《新鄭市蔬菜質(zhì)量安全市場準入工作實施方案》已經(jīng)市人民政府同意,現(xiàn)印發(fā)給你們,請認真遵照執(zhí)行。
二○○九年九月二十九日
為深入貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,全面提高我市蔬菜質(zhì)量安全水平,切實保障人民群眾的身體健康,根據(jù)《河南省人民政府辦公廳關于加快推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準入工作的通知》(豫政辦〔2007〕106號)精神,結(jié)合我市實際,市政府決定從2009年10月1日起對城區(qū)蔬菜實行質(zhì)量安全市場準入,實施方案如下。
一、指導思想
以科學發(fā)展觀為指導,以全面提高我市蔬菜質(zhì)量安全水平為核心,以確保蔬菜消費安全和提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力為目的,以完善部門監(jiān)管、行業(yè)自律、消費者監(jiān)督相結(jié)合的蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)控機制為基礎,以建立健全蔬菜質(zhì)量安全檢驗檢測體系為手段,對進入市場的蔬菜實行質(zhì)量安全控制,確保全市人民吃上放心蔬菜。
二、蔬菜市場準入的范圍
2009年10月1日起,首先對城區(qū)主要蔬菜市場實行蔬菜質(zhì)量安全市場準入,然后在全市全面實施蔬菜質(zhì)量安全市場準入。
三、市場準入的條件
(一)對獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品認證的蔬菜,在認證有效期內(nèi)憑標識經(jīng)檢測合格可進入市場銷售。
?。ǘ┙?jīng)省級農(nóng)業(yè)行政主管部門認定的無公害蔬菜基地的產(chǎn)品,憑產(chǎn)地認定證書和同批次(15天內(nèi)有效)產(chǎn)品檢驗合格證明,復檢合格后,可進入市場銷售。
?。ㄈ┙?jīng)產(chǎn)地法定檢測機構(gòu)監(jiān)督檢驗,符合國家質(zhì)量安全標準的同一批農(nóng)產(chǎn)品,憑有效的合格證明可進入市場銷售。
?。ㄋ模ξ传@得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品認證且未經(jīng)有關檢測機構(gòu)檢驗合格的蔬菜,實行現(xiàn)場檢測,檢測合格的,準許進入市場銷售。
四、實施辦法
?。ㄒ唬┙⑺髯C索票制度
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市等業(yè)主應當建立健全進貨索證索票制度,嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者)的相關質(zhì)量認證證書及有效的檢驗合格證明,留存相關票證的復印件備查,確保銷售的農(nóng)產(chǎn)品來源清楚。
?。ǘ┙⑹卟速|(zhì)量安全自檢制度
市場業(yè)主要建立自檢機構(gòu),對進入市場的蔬菜按照《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量快速檢測方法》(GB/T5009—199—2002)進行檢測。對檢測不合格的蔬菜,不得銷售,并及時報告市農(nóng)業(yè)行政主管部門。
?。ㄈ┙⒈O(jiān)督檢測制度
監(jiān)督檢測由市農(nóng)業(yè)行政部門負責,采用定性、定量相結(jié)合的方法進行檢測。
?。ㄋ模┙⑹卟速|(zhì)量安全檢測結(jié)果公示制度
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市,應當在顯著位置設立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全公示牌,及時公示檢測結(jié)果;市農(nóng)業(yè)行政主管部門對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢情況在廣播、電視、網(wǎng)絡等媒體定期公布,對抽檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者以及品種、產(chǎn)地等,在設立的專欄進行曝光。
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1.勸退:經(jīng)初檢和復檢,蔬菜質(zhì)量不合格的,要作無害化處理,不能進行無害化處理的,退出市場或銷毀。
2.教育與處罰相結(jié)合:以教育為主,向蔬菜經(jīng)營商戶進行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關法律、法規(guī)和農(nóng)產(chǎn)品安全知識宣傳,敦促商戶經(jīng)營符合國家有關標準的農(nóng)產(chǎn)品。
3.處罰:檢測出的超標蔬菜,按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關規(guī)定進行銷毀、曝光、罰款等處罰,逐步規(guī)范蔬菜市場,確保市場蔬菜合格率達到100%。
?。嵤┦卟税b和標識管理制度
根據(jù)不同蔬菜的特點,逐步推行產(chǎn)品分級包裝上市和產(chǎn)地標識制度。對獲得“三品”認證的蔬菜,其包裝標識依照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》執(zhí)行;對于未包裝的蔬菜應當采取附加標簽、標識牌、標識帶、說明書等形式標明蔬菜的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱等內(nèi)容。
?。ㄆ撸┩菩惺卟速|(zhì)量追溯制度
逐步建立蔬菜生產(chǎn)、加工、運輸、儲藏、銷售等各個環(huán)節(jié)的登記制度。實現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)記錄可查詢、產(chǎn)品流向可追蹤、質(zhì)量安全責任可追究。
五、保障措施
?。ㄒ唬┘哟笮麄髁Χ?。充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡等媒體,大力宣傳蔬菜市場準入制度及相關措施,加大對蔬菜質(zhì)量安全方面的宣傳,增強蔬菜生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者的質(zhì)量安全意識,為實施蔬菜市場準入創(chuàng)造良好的社會氛圍。
?。ǘ┘訌娚a(chǎn)監(jiān)管。強化標準化無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設,支持創(chuàng)建國家級和省、鄭州市級無公害蔬菜基地、標準化生產(chǎn)綜合示范區(qū)和出口蔬菜生產(chǎn)基地。生產(chǎn)基地應當按照無公害標準組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量安全必須達到國家強制性標準;鼓勵開展無公害、綠色或有機蔬菜產(chǎn)品認證。加強農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等農(nóng)業(yè)投入品的管理。嚴禁銷售、使用明令禁用的農(nóng)業(yè)投入品和有毒有害物質(zhì)。
(三)建立健全蔬菜質(zhì)量安全檢驗檢測體系。市農(nóng)業(yè)主管部門要加強完善蔬菜質(zhì)量安全檢驗檢測體系,合理設置檢測網(wǎng)點,配置必要的檢測人員和檢測設備。
各蔬菜生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、交易市場、超市、專賣店及其他經(jīng)營蔬菜的單位和個人要切實履行質(zhì)量安全第一責任人的職責,認真學習、貫徹好《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,充分認識農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性,建立自我檢測機制,對其銷售或加工的農(nóng)產(chǎn)品進行自檢,主動接受市農(nóng)業(yè)行政主管部門的監(jiān)督抽查,提供必要的相關資料和便利條件。
(四)增加投入。蔬菜質(zhì)量安全市場準入是一項公益事業(yè),不允許向群眾收取任何費用,所需經(jīng)費由市財政安排專項資金,保證農(nóng)產(chǎn)品市場準入工作的正常開展。
?。ㄎ澹┙⒈O(jiān)督服務制度。蔬菜質(zhì)量安全市場準入工作接受社會監(jiān)督,開通“12316”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報投訴電話,接受社會舉報投訴,建立舉報獎勵制度。
六、明確責任,加強領導
蔬菜質(zhì)量安全市場準入工作是一項系統(tǒng)工程,涉及面廣,市農(nóng)業(yè)局、食品藥品安全監(jiān)管局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、工商局、衛(wèi)生局、環(huán)保局、市場發(fā)展中心等單位要在市政府的統(tǒng)一領導下,密切配合,按照各自的職責和《國務院辦公廳關于實施食品藥品放心工程的通知》(國辦發(fā)〔2003〕65號)的要求,分口把關,齊抓共管,綜合治理,共同推進蔬菜質(zhì)量安全市場準入工作,確保市民真正吃上“放心菜”。
市農(nóng)業(yè)局:負責組織和協(xié)調(diào)各有關部門實施蔬菜市場準入工作方案。負責蔬菜檢測網(wǎng)點建設,負責蔬菜進入市場前的檢驗檢測工作和進入市場后的抽檢工作,督促指導相關單位開展自檢工作,依照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《鄭州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》等有關法律、法規(guī)、規(guī)章,開展行政執(zhí)法工作,依法查處農(nóng)藥殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)超標的蔬菜,查處違規(guī)、違法行為,確保蔬菜質(zhì)量安全和蔬菜市場準入工作順利進行。
市衛(wèi)生局:組織對餐飲服務單位,包括各類賓館、飯店、餐館、酒樓、飲食店和蔬菜消費量較大的單位(如學校食堂)等的監(jiān)督檢查,加強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)督和衛(wèi)生許可證發(fā)放的監(jiān)管,并依據(jù)有關法律、法規(guī)查處違法行為。
市工商局:按照工商管理法律、法規(guī),開展行政執(zhí)法工作。
市公安局:及時協(xié)助有關部門開展行政執(zhí)法工作,依法查處妨礙行政執(zhí)法的行為。
市財政局:保證蔬菜質(zhì)量安全檢測等經(jīng)費。
宣傳部門:圍繞蔬菜質(zhì)量安全市場準入,做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律、法規(guī)、知識的宣傳工作。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處:積極引導轄區(qū)蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營單位開展農(nóng)藥殘留自檢工作,切實搞好蔬菜生產(chǎn),進一步加強蔬菜質(zhì)量安全管理。