為進(jìn)一步加強(qiáng)西寧市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管，依據(jù)《青海省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》，西寧市市場(chǎng)監(jiān)管局始終將食品生產(chǎn)加工小作坊作為食品安全監(jiān)管工作的重中之重，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，切實(shí)保障全市群眾食品安全。
近期，西寧市針對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊點(diǎn)多、線長(zhǎng)、面廣、監(jiān)管難度大等特點(diǎn)，不斷加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查和市場(chǎng)調(diào)研，在全面落實(shí)《青海省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》的基礎(chǔ)上，為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，鞏固我市食品生產(chǎn)加工小作坊綜合治理三年行動(dòng)成果，便于基層食品監(jiān)管人員日常監(jiān)管和規(guī)范發(fā)證，促進(jìn)全市食品生產(chǎn)加工小作坊硬件設(shè)施及管理水平顯著提升，不斷提升監(jiān)管效能，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，制定印發(fā)了《西寧市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理暫行辦法》，辦法從目錄管理、準(zhǔn)許生產(chǎn)、產(chǎn)品標(biāo)簽管理等方面提出了要求，特別是對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊禁止生產(chǎn)加工食品目錄和通用衛(wèi)生操作規(guī)范兩個(gè)方面做出了明確規(guī)范，對(duì)我市下一步食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管指明了方向，提供了制度保障，有效確保小作坊監(jiān)管工作邁上新臺(tái)階、取得新成效，感恩奮進(jìn)、拼搏趕超，為聚力建設(shè)現(xiàn)代美麗幸福大西寧作出新貢獻(xiàn)，以實(shí)際行動(dòng)迎接黨的二十大和省第十四次黨代會(huì)勝利召開(kāi)。
