近日，為加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，打擊食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的違法違規(guī)行為，九江共青城市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，開(kāi)展了打擊食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的違法違規(guī)行為專(zhuān)項(xiàng)檢查。
一是有點(diǎn)有面查重點(diǎn)。執(zhí)法人員結(jié)合當(dāng)前疫情防控相關(guān)措施，盯緊企業(yè)原料進(jìn)貨貯存、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)、食品添加劑使用等重點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)情況，認(rèn)真檢查食品生產(chǎn)日期是否清晰、真實(shí)、醒目及符合法律法規(guī)，嚴(yán)厲打擊標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期等欺詐消費(fèi)者的違法違規(guī)行為。
二是有方有序抓落實(shí)。督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，要求其開(kāi)展自查自糾，嚴(yán)格規(guī)范各環(huán)節(jié)操作做好從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，把好原料進(jìn)貨關(guān)，切實(shí)保障食品來(lái)源全程可追溯，堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生。
三是有力有效促整改。截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員46人次，檢查生產(chǎn)加工主體23家次。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)3家小作坊存在原料進(jìn)貨查驗(yàn)、投料記錄不齊全等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其限期整改。
四是有聲有色做宣傳。加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全科普宣傳，幫助企業(yè)了解食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，不斷引導(dǎo)食品生產(chǎn)行業(yè)市場(chǎng)主體嚴(yán)格自律，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，助力共青城市食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
