各餐飲、食品經(jīng)營單位、廣大消費(fèi)者:
連日來,在廊坊市廣陽區(qū)居民心手相牽、共同努力下,新冠肺炎疫情防控迎來實質(zhì)性成效,下來社會將有序解封。由于本次疫情管控時間較長,可能很多食品、食品原料已經(jīng)過期或即將到保質(zhì)期,為了人民群眾的身體健康、生命安全,請各餐飲和食品經(jīng)營單位一定要嚴(yán)格落實主體責(zé)任,要對所有食品、食品原料生產(chǎn)日期保質(zhì)期進(jìn)行自查。餐飲單位要重點(diǎn)查看食品原料是否存在過期、腐敗變質(zhì)的現(xiàn)象,對其進(jìn)行清理,餐飲具洗消設(shè)施能否正常使用等。食品經(jīng)營單位要重點(diǎn)查看所有食品生產(chǎn)日期和到期時間。如發(fā)現(xiàn)過期情況請按規(guī)定及時處理,嚴(yán)禁將過期食品虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期進(jìn)行經(jīng)營、使用。提醒所有從業(yè)人員對健康證臨期、過期情況進(jìn)行檢查并及時進(jìn)行處理。
同時,請嚴(yán)格執(zhí)行防疫措施,在門口顯著位置張貼中高風(fēng)險地區(qū)清單,進(jìn)門嚴(yán)格執(zhí)行掃、驗場所碼、測溫、戴口罩,每天對公共區(qū)域做好消毒,通風(fēng),外來人員報備等工作,并做好相關(guān)記錄,進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控工作的落實。
請廣大消費(fèi)者在購買食品時查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,避免誤食,發(fā)現(xiàn)過期食品可向市場監(jiān)管部門舉報。
廊坊市廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局將加大督導(dǎo)檢查力度,對發(fā)現(xiàn)經(jīng)營使用過期食品、標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的違法行為,將按照《食品安全法》第一百二十四條予以處罰。