為進一步落實關于進口冷鏈食品疫情防控要求，堅決把好管控“源頭關”，近日，科左中旗市場監(jiān)管局深入開展進口冷鏈食品專項檢查，切實加強進口冷鏈食品安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全。
執(zhí)法人員仔細查看了進口冷鏈食品管理及經(jīng)營活動，要求經(jīng)營者做好食品進出貨登記、索證索票、進貨查驗等工作，確保食品信息完整，具有可追溯性。并督促經(jīng)營者落實主體責任，嚴格按照各項制度落實疫情防控工作，確保消費者采購環(huán)境清潔、安全。
下一步，該局將增加檢查頻次，增強監(jiān)管力度，暢通投訴舉報通道，建立長效機制，持續(xù)抓好涉進口冷鏈食品的生產(chǎn)、流通、餐飲及第三方冷庫租賃等領域監(jiān)管，確保冷鏈食品安全和消費者身體健康。
