為保障節(jié)日期間食品安全,確保市民消費安全,近期,合肥市市場監(jiān)管局組織開展了2022年端午食品專項抽檢,結果顯示我市端午節(jié)令食品狀況安全可靠。
本次專項抽檢,合肥市市場監(jiān)管局以粽子、綠豆糕和鴨蛋等端午節(jié)令食品為重點,對全市食品生產企業(yè)、批發(fā)市場、商場超市、糕點烘焙坊等場所對象開展監(jiān)督抽檢,抽取樣品涉及合肥本地、浙江、江蘇、湖北、河北等地知名企業(yè)的產品,共63批次。
檢驗項目主要包括質量指標、重金屬(鉛)、食品添加劑、微生物等指標。目前,專項抽檢任務已完成,所有樣品全部合格,具體結果可以登錄合肥市市場監(jiān)管局官網和“合肥市場監(jiān)管”微信公眾號查看。
合肥市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者,選購端午節(jié)令食品應注意以下幾點:
一是注意看食品的生產日期、保質期和貯藏條件,以防買到過期食品或因貯藏不當而導致食品變質。
二是購買食品時要結合生活常識對食品進行預判,不要購買色澤過于鮮艷、好看的食品,粽子經過高溫蒸煮后粽葉會略發(fā)黃屬正常現(xiàn)象。
三是購買包裝食品時,要注意看食品包裝標識是否齊全:是否標明商品名稱、配料表、凈含量、生產單位名稱、生產單位地址、生產單位電話、保質期、執(zhí)行標準等。
四是購買散裝食品時,要觀察經營者場所的衛(wèi)生狀況。
五是盡量在正規(guī)商店、超市、管理規(guī)范的農貿市場購買。
六是理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
七是端午節(jié)令食品粽子屬于高糖(高淀粉)、高能量的食物,易造成消化不良,特殊人群一定要控制食用量。
八是妥善保存購物憑證,以便需要維權時,提供維權憑證。
消費者如果發(fā)現(xiàn)購買食品存在食品安全問題,可撥打12345、12315熱線進行投訴舉報。