近日，巴中市恩陽區(qū)市場監(jiān)管局扎實開展桶裝飲用水專項整治。
強化質(zhì)量安全風險研判。組織4家包裝飲用水及桶裝水生產(chǎn)企業(yè)履行主體責任集中約談會，通報2019年以來全區(qū)包裝飲用水及桶裝水抽檢情況，深入解剖分析包裝飲用水及桶裝生產(chǎn)企業(yè)銅綠假單胞菌超標等常見問題及原因，研判可能存在的風險隱患，并有針對性地提出防范化解舉措和要求。
強化質(zhì)量安全業(yè)務培訓。組織企業(yè)負責人學習《食品安全法》及其實施條例、《食品生產(chǎn)許可審查通則》《飲料生產(chǎn)許可審查細則》《食品安全國家標準包裝飲用水》等相關(guān)法律法規(guī)，進一步增強企業(yè)主體責任意識和質(zhì)量安全意識。
強化質(zhì)量安全日常監(jiān)管。一查食品生產(chǎn)許可證、健康證明是否在有效期內(nèi)；二查水源地、水源是否定期檢測，檢測結(jié)果是否符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》；三查生產(chǎn)過程是否符合生產(chǎn)工藝流程要求；四查食品添加劑是否超限量、超范圍使用；五查產(chǎn)品出廠是否檢驗合格；六查產(chǎn)品標簽標識是否符合《食品安全法》《預包裝食品標簽通則》要求。同時，對企業(yè)車間管理和從業(yè)人員管控、原水監(jiān)測、清洗、殺菌、灌裝、封蓋等過程控制進行現(xiàn)場技術(shù)指導。
強化質(zhì)量安全抽檢。強化對包裝飲用水及桶裝水生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，加大抽檢頻次，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，將嚴格按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定依法處理。
目前，共出動執(zhí)法人員35人次，檢查包裝飲用水及桶裝經(jīng)營單位產(chǎn)企業(yè)10家次，發(fā)現(xiàn)問題10個，發(fā)出《責令改正通知書》2份。
