為充分發(fā)揮文明餐桌示范引領、帶動、輻射作用，進一步提升全市文明餐桌工作水平，近期，嘉峪關市市場監(jiān)管局、市文明辦根據(jù)2021年聯(lián)合督查檢查情況，認定公布了2021年度全市文明餐桌示范餐飲服務單位，嘉峪關市甘肅瑞程融創(chuàng)酒店管理有限公司南湖大廈分公司等22家餐飲服務單位榜上有名。
2021年以來，嘉峪關紫玉酒店管理有限責任公司嘉峪關賓館分公司、嘉峪關市開通商貿(mào)有限責任公司開通酒店、甘肅瑞程融創(chuàng)酒店管理有限公司南湖大廈分公司、嘉峪關紫玉酒店管理有限責任公司酒鋼賓館分公司、嘉峪關市廣場假日酒店有限公司、嘉峪關紫玉酒店管理有限責任公司匯力商務公寓分公司、嘉峪關蘭廷酒店、嘉峪關市宏大機電設備有限公司麗星酒店、嘉峪關茶馬古道茶餐廳、嘉峪關蘭天燕知源茶館、嘉峪關市味苑餐廳、嘉峪關鯊魚餐飲中心、嘉峪關鑫歡樂時光一品香食府、嘉峪關市新宏麗餐樂園、嘉峪關滋一味面館、嘉峪關市漁之味干鍋店、嘉峪關老顧家砂鍋店、嘉峪關八號面館、嘉峪關市酒鋼三中、嘉峪關市第三幼兒園、嘉峪關市第五幼兒園、嘉峪關市朝暉國學幼兒園等22家示范單位在推進文明餐桌工作中，持續(xù)加強制度建設，強化文明餐桌和制止餐飲浪費行為工作管理，以使用“公筷公夾公勺”為基礎，以落實“六項承諾”為手段，積極引導市民適度、理性、科學、健康、文明消費，全面落實《嘉峪關市制止餐飲浪費行為條例》，及時提醒消費者適量點餐、剩菜打包、使用公夾公勺。
下一步，嘉峪關市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對公布的文明餐桌示范餐飲服務單位及其經(jīng)驗做法宣傳推廣，使其成為全市餐飲服務經(jīng)營單位的教學課堂、實訓基地，適時組織其他餐飲服務單位觀摩學習、座談交流，真正發(fā)揮示范引領以點帶面、整體提升的積極作用，不斷提高全市文明餐桌工作水平。
