隨著人均收入的提高和消費升級的持續(xù),休閑食品的市場規(guī)模穩(wěn)步提升。消費者對食品的品質(zhì)、健康型的要求不斷增強成為拉動堅果消費需求的重要驅(qū)動力。
面對廣闊的市場,沃隆食品正深耕堅果賽道,圍繞堅果類食品,逐步向多品類、多層次的綜合型休閑食品生產(chǎn)商邁進。近日,沃隆披露IPO招股書,沖擊上交所主板上市。此舉,有望助推企業(yè)發(fā)展實現(xiàn)新突破。
深耕賽道,做高品質(zhì)堅果
依據(jù)《中國居民膳食指南》,沃隆團隊自主創(chuàng)新研發(fā)的“每日堅果”品類,6種堅果果干科學配比的爆款“沃隆每日堅果”,在全國掀起了每日堅果浪潮。
招股書顯示,經(jīng)過近年來持續(xù)發(fā)展,該公司自有的“沃隆”品牌“每日堅果”已成為該品類最具代表性和知名度的產(chǎn)品之一, 并拓展了單品堅果、堅果禮盒、含堅果烘焙食品等新的產(chǎn)品品類,逐步向多品類、多層次的綜合型休閑食品生產(chǎn)商發(fā)展。
沃隆采用以自主生產(chǎn)為主的生產(chǎn)模式。在生產(chǎn)過程中,對包括選料、 烘烤、分裝、稱重、質(zhì)檢在內(nèi)的各個環(huán)節(jié)進行把控,并利用信息化系統(tǒng)追溯。近年來,陸續(xù)引入智能化、自動化設(shè)備,實現(xiàn)了更高的生產(chǎn)效率和更好的成本控制。
烘烤的過程中,沃隆也是摒棄了傳統(tǒng)的高溫油炸工藝,統(tǒng)一采用低溫、慢烤、輕加工的國際工藝,更大程度鎖住堅果營養(yǎng)。為更好地保證生產(chǎn)安全,沃隆則建立完善風險預防管理機制;硬件上,工廠引入先進的烘烤設(shè)備和自動化生產(chǎn)線,采用國內(nèi)領(lǐng)先的殺菌技術(shù)。
據(jù)悉,沃隆是行業(yè)中為數(shù)不多的“BRCGS”認證達到A級的企業(yè)。
不難看出,靠堅果“出圈”的沃隆,未來仍然會深耕堅果賽道。正如其招股書所言,以市場需求為導向,圍繞“只做好堅果”的核心理念,采取“自主研發(fā)、
合作實驗”的研發(fā)模式,對堅果食品相關(guān)技術(shù)進行深入研發(fā)。
全渠道布局,打造一體化銷售場景
渠道是一切產(chǎn)品落地的基礎(chǔ)保障。
招股書透露,沃隆自成立以來,一直重視探索適合自身業(yè)務(wù)模式的銷售渠道。經(jīng)過不斷地 拓展和完善,公司建立了“以經(jīng)銷為主、直銷為輔,覆蓋線上、線下”的全渠道、立體化銷售體系,可充分覆蓋潛在客戶,順應(yīng)客戶購買習慣,并提高產(chǎn)品銷售效率與銷售穩(wěn)定性。
公開資料顯示,為適應(yīng)消費渠道的變化,沃隆打通“線上+線下”一體化銷售場景。線上,通過天貓、京東、拼多多、唯品會、抖音、快手以及其他電商平臺,搭建了完備的電商銷售網(wǎng)絡(luò);線下,沃隆進駐了全國傳統(tǒng)賣場、現(xiàn)代及國際KA及便利店、社區(qū)門店,與國內(nèi)知名的KA賣場建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。
此外,配合銷售模式,沃隆建設(shè)了智能倉儲物流中心,實行系統(tǒng)化倉儲物流管理,支持B2B、B2C、B2B2C等多場景物流配送。
招股書顯示,此番募集資金,沃隆也將用于生產(chǎn)智能化改造及智能倉儲物流中心建設(shè)項目等,足見其尋求突圍的決心。
