民以食為天，食品經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況既關(guān)乎著舌尖上的安全，也是文明程度的體現(xiàn)。8月14日，株洲市市場監(jiān)管局副局長尹楚平率領(lǐng)相關(guān)科室對我市網(wǎng)紅餐飲店（含院子餐飲）開展創(chuàng)文專項(xiàng)督查。
督查組先后來到四三零農(nóng)貿(mào)市場、戴家?guī)X農(nóng)貿(mào)市場、南華農(nóng)貿(mào)市場等地，對經(jīng)營者的經(jīng)營許可、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)對鹵菜等熟食經(jīng)營場所的“三白”“三防”設(shè)施情況進(jìn)行了督查。“三白”即經(jīng)營者須穿戴白色工作服、戴白帽子和白口罩，“三防”即食品存放區(qū)域的防塵、防蠅、防腐。檢查發(fā)現(xiàn)個別攤販的“三白”“三防”設(shè)施落實(shí)不到位，督查組現(xiàn)場督辦責(zé)令有關(guān)部門對其進(jìn)行關(guān)停整改處理。
隨后，督查組隨機(jī)抽查了“網(wǎng)紅”餐廳王捌院子和尚食山房，主要檢查其關(guān)于社會主義核心價(jià)值觀、文明餐桌行動和禁煙的公益宣傳是否到位，是否主動提供公勺公筷等，檢查發(fā)現(xiàn)兩家餐廳均未張貼文明餐桌行動公約等公益廣告以及公共場所禁止吸煙標(biāo)識，督查組向餐廳有關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場提出整改意見和要求，同時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全存在的問題也一并交辦。
據(jù)悉，市市場監(jiān)管局還將進(jìn)一步督查城市各區(qū)創(chuàng)文工作任務(wù)落實(shí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，督促整改，確保我市創(chuàng)文工作落實(shí)落細(xì)。
