以上食物雖然風(fēng)味不同，種類各異，看似毫無(wú)關(guān)聯(lián)中，卻有一個(gè)共同點(diǎn)：都是高鹽食品。雖然鹽在我們的食物中發(fā)揮了提味的作用，但長(zhǎng)期的高鹽攝入會(huì)給我們的身體健康埋下安全隱患。
據(jù)資料顯示，中國(guó)人均鹽分?jǐn)z入量平均9g/天，是世衛(wèi)組織推薦標(biāo)準(zhǔn)近2倍，鹽分?jǐn)z入過多會(huì)增加高血壓、心腦血管等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。高鹽飲食對(duì)孩子的影響也不容小覷，孩子處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，身體器官各項(xiàng)機(jī)能還不夠完善，高鹽飲食習(xí)慣會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，不利于孩子的健康成長(zhǎng)。
目前正值“915”中國(guó)減鹽周，“鹽”再次成為社會(huì)各界的焦點(diǎn)。對(duì)于鹽攝入的建議，世界衛(wèi)生組織和最新出版的中國(guó)居民膳食指南都給出了明確標(biāo)準(zhǔn)：每人每日攝入量不超5g，兒童的則更低。然而每年由高鹽引發(fā)的健康問題仍然超過百萬(wàn)人。為什么在政府大力倡導(dǎo)減鹽的情況下，減鹽效果仍然不理想？
首先是減鹽意識(shí)的缺乏。其次是缺少科學(xué)減鹽方法，很多人不知如何正確減鹽。關(guān)于減鹽，有許多營(yíng)養(yǎng)專家都給出過科學(xué)的方法和控鹽的妙招，比如：
但是雖然很多人知道高鹽飲食的危害，也知道減鹽的方法，但仍然擔(dān)心少了鹽食物就會(huì)沒有味道，品嘗不到美食，那究竟如何才能在不犧牲食物口感的同時(shí)還能輕松減鹽呢？
六月鮮·輕作為輕鹽理念的倡導(dǎo)者和推動(dòng)者，從產(chǎn)品出發(fā)，推出輕鹽系列醬油，滿足消費(fèi)者健康與美味的需求！
六月鮮輕鹽醬油系列，采用國(guó)家專利技術(shù)減鹽，每100ml鹽含量?jī)H有8g，是普通醬油的一半，減鹽的同時(shí)醬油的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)被保留，在不添加防腐劑和味精，不稀釋醬油原汁濃度的情況下，依然達(dá)成含鹽量“行業(yè)新低”。
考慮到不同用戶的口味習(xí)慣，六月鮮·輕在國(guó)內(nèi)首次提出“逐級(jí)減鹽”的理念，通過12g、10g、8g不同鹽分含量的梯度產(chǎn)品設(shè)計(jì)，讓重口味逐漸過渡到輕口味。而且在原味醬油基礎(chǔ)上，還推出了牡蠣、昆布、松茸等口味，滿足用戶不同使用場(chǎng)景的減鹽需求。
除此之外，了解到高鹽飲食對(duì)孩子健康生活習(xí)慣的養(yǎng)成和發(fā)育都會(huì)產(chǎn)生不利影響，六月鮮推出了適合寶寶食用的8g小輕醬油，從小守護(hù)寶寶的味覺感知力。據(jù)資料顯示，“7-8周齡寶寶的味覺細(xì)胞已經(jīng)形成， 6月齡便能將味覺感受傳遞給中樞神經(jīng)，此階段的寶寶身體正處于快速發(fā)育，許多家長(zhǎng)為了給輔食增加風(fēng)味，會(huì)額外添加食鹽或鹽分高醬油進(jìn)行調(diào)味，潛移默化中養(yǎng)成了孩子重口味的習(xí)慣。”為此，六月鮮小輕醬油不僅把鹽分降到了普通醬油的一半，而且配料表只有水、脫脂大豆、小麥、食鹽四種，真正做到0添加。每瓶100ml科學(xué)定量，一餐一勺，21天吃完一瓶。六月鮮品牌負(fù)責(zé)人介紹，輕鹽習(xí)慣的養(yǎng)成不僅僅出于孩子健康層面的考慮，也是希望樹立孩子正確飲食觀念，守護(hù)孩子的味覺感知力，未來(lái)去探索豐富多彩的世界。
六月鮮·輕希望讓“輕”惠及更多家庭，更多人群，也在不斷進(jìn)行減鹽科普教育。比如去年聯(lián)合權(quán)威媒體《新周刊》打造國(guó)內(nèi)首部《≤12克減鹽白皮書》，通過提出常見的減鹽誤區(qū)，給出實(shí)用的減鹽建議，幫助消費(fèi)者更好地踐行輕鹽生活。
今年減鹽周前夕，小輕醬油聯(lián)合國(guó)際知名繪本IP宮西達(dá)也推出“十萬(wàn)個(gè)什么味”主題活動(dòng)，與母嬰平臺(tái)寶寶樹舉行了首屆“星河杯”兒童繪畫藝術(shù)大賽，通過藝術(shù)的形式，讓大家體驗(yàn)培養(yǎng)孩子輕鹽味覺的重要性，此外，小輕醬油還將走進(jìn)幼兒園及孩子們的課堂，通過豐富有趣的輕鹽小課堂，以寓教于樂的方式讓“輕”影響更多家庭！
隨著人們對(duì)健康關(guān)注度的不斷提升，減鹽理念越普及、減鹽方法越系統(tǒng)，對(duì)大眾來(lái)說越是一件好事。六月鮮·輕在打造高品質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，也將不斷向公眾傳遞科學(xué)減鹽的方法，讓更多人意識(shí)到減鹽的重要性，養(yǎng)成輕鹽健康的生活習(xí)慣。
