近日,在2022年紐約世界烈酒大賽(NYWSC)上,秘魯“唐·邁克爾威士忌”(Don Michael)獲得“世界最佳威士忌獎(jiǎng)”,此款威士忌由秘魯本土超級(jí)紫玉米“INIA601”制成。
秘魯《安第斯報(bào)》10月4日?qǐng)?bào)道,“唐·邁克爾威士忌”又稱“黑色威士忌”,其酒精度為45%,即將發(fā)布的高端版本的酒精度可達(dá)到58%。在NYWSC上,共有14款威士忌獲獎(jiǎng),其中“唐·邁克爾威士忌”因其有利于健康的特性而撥得頭籌,獲得“世界最佳威士忌獎(jiǎng)”。
據(jù)悉,INIA601超級(jí)紫玉米由秘魯卡哈馬卡大區(qū)(Cajamarca)國(guó)家農(nóng)業(yè)創(chuàng)新研究所研究員阿莉西亞·梅迪納(Alicia Medina)培育,含有大量的花青素和抗氧化成分,有助于降低血壓和膽固醇,還可預(yù)防各類癌癥。
專門研究烈酒的記者布拉德·賈菲(Brad Japhe)表示,“唐·邁克爾威士忌”目前的售價(jià)為55美元一瓶,但在獲獎(jiǎng)后,它的身價(jià)隨時(shí)可能暴漲,因此,他建議酒類收藏家趕緊入手。