霜降是24節(jié)氣中的第18個節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻分袑λ档慕忉屖?ldquo;氣肅而凝,露結為霜矣”,意思是說天氣變冷,露水凝結成霜。因此霜降的到來,也意味著寒冷的冬天即將開始。但在中醫(yī)養(yǎng)生看來,寒涼的霜降時節(jié),卻正是人體養(yǎng)生保健的好時候。
中醫(yī)認為,冬季是一個進補的時節(jié),霜降正處于自然和人體氣血陰陽變化的過渡階段,只要霜降時節(jié)“做好準備”,就能更好達到冬季養(yǎng)生保健的目的。俗語“一年補透透,不如補霜降”所說的,正是這個道理。那么問題來了:霜降時節(jié)該如何進補養(yǎng)生呢?
其實不難。在中醫(yī)理論中,秋氣通于肺,肺喜潤而惡燥,所以秋季飲食調養(yǎng),重點在養(yǎng)肺??蛇m當食用蘋果、梨子、蜂蜜、銀耳、百合、冬瓜、蓮藕等食物來進補,無論是煲湯還是做菜,都能滋陰潤燥、養(yǎng)肺生津。
當然,喝果汁也是秋日不錯的選擇,方便的同時也不失營養(yǎng)、美味。如頗受國民喜愛的匯源100%蘋果汁、匯源100%梨汁等,其原料全部選自優(yōu)質果蔬產地,并經UHT瞬時滅菌、無菌冷灌裝等世界先進生產工藝加工而成,保留了新鮮果蔬的豐富營養(yǎng)和口感風味。而且除了蘋果、梨之外,匯源100%果汁還擁有橙、桃、葡萄、山楂、沙棘、番茄等多種口味,能夠滿足消費者不同口味的需求。
不過,在養(yǎng)肺潤肺的同時,霜降“秋補”也需要注意補養(yǎng)脾胃。畢竟只有脾胃的消化和運化功能足夠強,進補的“好東西”才能真正為人體吸收和利用,否則“虛不受補”,吃多少“好東西”都沒用。鴨肉、兔肉、牛肉等都是很適合補養(yǎng)脾胃的食物,日常三餐中可以適當吃一些。佐餐“伴侶”可以選擇果汁,不僅營養(yǎng)健康,而且爽口美味。匯源沙棘汁口感醇爽濃郁,匯源果泥果蔬汁口感細膩豐富,匯源山楂汁口感酸甜適中,都是不錯的佐餐選擇。
此外,霜降飲食調養(yǎng),還要多“增酸”。中醫(yī)認為肺屬金,肝屬木,秋季肺金太旺會克制肝木,所以要適當“減辛增酸”,即適當減少食用蔥、姜等辛辣刺激的食物,相對增加酸味食物以養(yǎng)肝氣??梢远嗍秤蒙介?、柚子、沙棘等時令水果,同樣亦可選擇食用山楂汁、沙棘汁等口味酸甜的果汁飲品。匯源“吉時紅”山楂復合果肉飲料、匯源“沙棘物語”沙棘原漿、匯源“大棘大利”沙棘復合果汁飲料等飲品,均延續(xù)了匯源一直以來的高品質,甄選優(yōu)質果源產地的優(yōu)質鮮果為原料,采用世界先進生產工藝加工制成,真材實料,日常喝著更放心。
霜降變了天,一天寒一天。此時不僅要注意及時添衣保暖,增強體質,防止感冒等疾病發(fā)生,更要做好養(yǎng)生保健工作,滋陰潤燥,健脾養(yǎng)胃,調補肝腎,為寒冬的到來儲備足夠的能量。不過,秋季雖然要“秋補”,但是也要合理、適度,日常飲食均衡最重要!這個霜降,就讓美味的匯源果汁陪消費者一起度過吧!