“邛崍黑茶”因區(qū)位優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)規(guī)模,在古代有過“以茶治邊”的繁盛。在人們追求高品質(zhì)生活的今天,“邛崍黑茶”王者歸來,成為了地方政府推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的抓手。
在邛崍平樂古鎮(zhèn)背后的大山中,有一條一米多寬的茶馬古道,它蜿蜒伸向遠(yuǎn)方。雖淹沒在荊棘叢生的叢林中,但古道風(fēng)貌依稀可見。
茶山無語,松濤陣陣。仿佛在訴說著“邛崍黑茶”從古代“治邊”到今天富民的千年回響。
以茶治邊,促進(jìn)“邛崍黑茶”發(fā)展
“以茶治邊”是我國古代當(dāng)政者為加強(qiáng)對(duì)西北地區(qū)的統(tǒng)治而采用的一種邊疆經(jīng)略政策。它隨著唐宋時(shí)期“茶法”的形成、茶馬互市的興起而出現(xiàn),至明代臻于完善。
它以西北游牧民族生活必需的茶葉作為經(jīng)濟(jì)武器,通過壟斷茶馬市場(chǎng)、“以茶賞番”等手段,“俾仰給于我,而不能叛”,成為“制兩番以控北虜之上策”,在華夏民族史上具有較大的影響。
“‘寧可三日無飯,不可一日無茶’,是生活在青藏高原牧區(qū)的少數(shù)民族對(duì)茶葉需求的一種形象說法。由于青藏高原的水和蔬菜較為缺乏,要用南方的茶水去膻化食、補(bǔ)充水分和維生素,才能避免由飲食習(xí)慣造成腸胃鼓脹而病死的狀況。”老茶匠人鄧雪松說。因茶葉只有南方(如四川)種植生產(chǎn),所以歷代政府都將茶葉的流通許可牢牢掌握在手中,設(shè)立“茶馬司”管理茶葉流通,作為治理邊疆的重要工具。
鄧雪松說,邛崍黑茶成為“以茶治邊”的戰(zhàn)略物資,被古代統(tǒng)治者牢牢控制。“茶馬古道第一鎮(zhèn)”獨(dú)有的區(qū)位優(yōu)勢(shì),加上當(dāng)政者的推動(dòng),帶來了“邛崍黑茶”大發(fā)展。古代統(tǒng)治者引導(dǎo)鄉(xiāng)民種植茶樹,鼓勵(lì)商賈開辦作坊生產(chǎn)黑茶,成就了邛崍“萬擔(dān)茶鄉(xiāng)”的美名和古時(shí)“茶馬互市,商賈云集”的繁盛。
新中國成立后,政府也將“邊茶”列為少數(shù)民族特需用品,從生產(chǎn)、供應(yīng)各方面給予支持,并在稅收、信貸等方面給予政策上的照顧,滿足少數(shù)民族群眾對(duì)邊銷茶的需求,也在很大程度上推動(dòng)了“邛崍黑茶”的發(fā)展。
邛崍白沫江畔的茶馬古道,那一級(jí)級(jí)臺(tái)階上,至今還留著千年前的馬蹄印。
鄉(xiāng)村振興,“邛崍黑茶”再出發(fā)
“邛崍黑茶”是蜀中茶文化的代表,是南方絲綢之路和茶馬古道繁榮的見證物,更是巴蜀歷史文化名城邛崍奉獻(xiàn)給世人的最好“貢品”,也是今天邛崍農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的重要經(jīng)濟(jì)支柱。
“邛崍茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的積累和發(fā)展,初步打造了以‘邛崍黑茶’為特色優(yōu)勢(shì),以文君茶業(yè)、花秋茶業(yè)為龍頭的‘龍頭企業(yè)+合作社+種植戶(家庭農(nóng)場(chǎng))’的邛崍市茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,形成了集茶葉種植、加工、銷售、體驗(yàn)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。目前,邛崍市茶葉種植面積20余萬畝,投產(chǎn)面積約10萬畝,茶葉生產(chǎn)經(jīng)營主體150余家,茶農(nóng)5.6萬人。2021年,邛崍市干茶產(chǎn)量1.36萬噸,其中邛崍黑茶產(chǎn)量3700噸,銷量2439噸,銷售額約5.1億元,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)16億元,‘邛崍黑茶’品牌價(jià)值達(dá)19.98億元。”邛崍市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)楊昕之說。
“政府推動(dòng),品牌帶動(dòng),‘邛崍黑茶’再出發(fā),產(chǎn)業(yè)發(fā)展方興未艾。”邛崍市長(zhǎng)王德彰介紹道。
自2022年5月起,邛崍市委市政府為振興“邛崍黑茶”全方位出擊,組建“邛崍黑茶”高質(zhì)量發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定邛崍黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)工作方案和規(guī)劃。為講好邛茶故事,啟動(dòng)首屆中國邛崍黑茶文化季,舉辦川渝詩人“重走茶馬古道”采風(fēng)活動(dòng),創(chuàng)作邛崍黑茶相關(guān)詩篇100余篇。
邛崍市政府以打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為抓手,爭(zhēng)取各級(jí)各類資金等要素集聚,正在將夾關(guān)、臨濟(jì)、平樂、孔明數(shù)鎮(zhèn)的茶葉園區(qū),打造為四川省五星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。并且,于今年9月啟動(dòng)“天府黑茶公園”項(xiàng)目,建設(shè)中國最大的黑茶種植、生產(chǎn)、體驗(yàn)、研學(xué)、品鑒中心。該項(xiàng)目占地面積1700公頃,財(cái)政投資1億元以上,撬動(dòng)社會(huì)資金100億元以上。
在邛崍市優(yōu)質(zhì)茶基地夾關(guān)鎮(zhèn),農(nóng)民將多余茶園流轉(zhuǎn)給花秋、金川這樣的龍頭企業(yè),獲得三份收入——“土地流轉(zhuǎn)拿租金,入企打工賺薪金,入股參股拿股金”。比如,在金川上班的茶農(nóng)高明平有15畝茶園,5畝自己打理,10畝租給金川茶業(yè),采茶季一過,他又可以到茶廠打工,算下來,一年收入可以達(dá)到十幾萬元,邛崍市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一位工作人員說。
“一到周末,我這兒的客房早早就被訂了出去。游客白天到茶園、茶馬古道游玩,晚上聽我們嘮家常,感受羌族文化,憑著這杯茶,咱們過上了好日子!”木梯村一位羌族村民笑著說,黑里透紅的臉龐洋溢著滿滿的獲得感。