當(dāng)前，一些“微商”們在微信朋友圈里違規(guī)銷售手工制作的各種食品，有烘焙類的糕點、有各種小炒、還有魚丸之類的小吃……而這些 “微商”，用自家廚房和自選食材制作的食品，食品安全風(fēng)險無處不在。
這些“微商”絕大部分無實體門面，無許可證照，從業(yè)人員未經(jīng)過健康體檢，更談不上合法的食材的來源、規(guī)范的制作過程、清潔環(huán)境衛(wèi)生和餐具（環(huán)境）清洗消毒等。他們通過微信私下叫賣，無法查找其真實姓名或地址，一旦發(fā)生食品安全消費糾紛，消費者們則是維權(quán)無門，而市場監(jiān)管部門也沒有合法有效手段查找經(jīng)營者，打擊違法經(jīng)營，保障消費者的合法權(quán)益。
在此，寧德市食安辦呼吁廣大消費者理性消費，慎重購買微信上的自制食品，消費時一定要索取并保存交易憑證，弄清賣家真實的身份、聯(lián)系方式、地點等，避免自己的合法權(quán)益受到侵害。
寧德市市場監(jiān)督管理局
寧德市食品安全委員會辦公室
2022年11月21日
