全市各類餐飲服務(wù)提供單位：
為弘揚勤儉節(jié)約精神，有效防止食品浪費，根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》規(guī)定，現(xiàn)提出以下倡議：
一、餐飲服務(wù)提供單位應(yīng)建立健全食品采購、儲存、加工管理制度，加強服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)，將珍惜糧食、反對浪費納入培訓(xùn)內(nèi)容。
二、餐飲服務(wù)提供單位應(yīng)主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，或由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。
三、餐飲服務(wù)提供單位提供團體用餐服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)將防止食品浪費理念納入菜單設(shè)計，按照用餐人數(shù)合理配置菜品、主食。
四、餐飲服務(wù)提供單位提供自助餐服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)主動告知消費規(guī)則和防止食品浪費要求，提供不同規(guī)格餐具，提醒消費者適量取餐。
五、餐飲服務(wù)提供單位不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，不得設(shè)置最低消費。
“米粒雖小尤見禮義廉恥，節(jié)儉事微可助國興幫”。讓我們共同努力，從自身做起，從現(xiàn)在做起，自覺抵制一切餐飲浪費，以實際行動助力我市國家食品安全示范城市創(chuàng)建！
信息來源：餐監(jiān)科
