“民以食為天，食以安為先。”一年一度的新春佳節(jié)剛過，農(nóng)歷正月十五元宵佳節(jié)即將來臨，元宵市場(chǎng)日益紅火，為保障居民元宵節(jié)期間的飲食安全，科右前旗俄體鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所開展元宵節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查。
一是強(qiáng)化監(jiān)管，抓好巡查檢查。以商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)商為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)令食品為重點(diǎn)對(duì)象，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者是否有主體資質(zhì)，索證索票是否齊全，進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位，是否按照規(guī)定存放食品等。針對(duì)元宵、湯圓等預(yù)包裝食品需要冷凍的情況，認(rèn)真查看冰柜的儲(chǔ)存溫度是否符合要求，冰柜底部、角落等容易疏忽區(qū)域的食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，全面檢查食品的包裝、標(biāo)注標(biāo)識(shí)等情況，嚴(yán)禁出售過期食品和其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
二是強(qiáng)化宣傳，抓好社會(huì)共治。在檢查的同時(shí)，做好宣傳工作。面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的元宵和湯圓產(chǎn)品，執(zhí)法人員提示消費(fèi)者認(rèn)真辨別食品質(zhì)量，在購(gòu)買元宵、湯圓時(shí)要選擇標(biāo)識(shí)齊全的品牌元宵和湯圓，了解食品的品牌、廠家、生產(chǎn)日期、配料等有關(guān)質(zhì)量信息，購(gòu)買時(shí)注意表皮和餡料是否有異味，看色澤是否鮮亮等。同時(shí)注意索要和保存購(gòu)物憑證，以便有效維護(hù)自身的合法權(quán)益。
在此提醒廣大消費(fèi)者：盡量在資質(zhì)合法、安全衛(wèi)生的大中型商超、食品店內(nèi)購(gòu)買元宵（湯圓），要仔細(xì)查看購(gòu)買的元宵（湯圓）包裝是否完整、密封，盡量選擇包裝袋內(nèi)冰渣不多，色澤均勻、鮮亮，沒有明顯粘連，形態(tài)完整，沒有裂口、明顯裂紋或脫粉現(xiàn)象，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)完整的產(chǎn)品。購(gòu)買的速凍元宵（湯圓）應(yīng)冷凍保存，不宜長(zhǎng)期放在冷藏的環(huán)境中，不宜一次性食用過多，易引起胃部不適，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。消費(fèi)者如購(gòu)買到問題元宵（湯圓），應(yīng)保存好問題食品原狀及消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證，并及時(shí)撥打12345投訴舉報(bào)電話向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴。
