來自SeafoodMedia 2月1日消息，根據(jù)俄羅斯國家評級機構(gòu)(NRA)的一項研究，未來幾年，俄羅斯的海產(chǎn)品消費量可能會平均減少5%-7%。
分析人士認為，經(jīng)濟下行是導致這一現(xiàn)象是主要原因，2022年俄羅斯冷凍白魚的價格漲幅與通脹率保持一致，而紅魚的價格也上漲了25%。
該機構(gòu)稱，總體而言，俄羅斯魚類和其它類海產(chǎn)品的消費相當穩(wěn)定。
根據(jù)Rosstat抽樣調(diào)查，自2008年以來，魚類和其它類海產(chǎn)品的消費量平均在人均消費量每年20-22公斤的范圍內(nèi)，符合專家建議的標準。然而，NRA認為，2022-2023年的海產(chǎn)品消費量可能會下降，盡管仍將保持在20-21公斤的水平之上。
分析人士還預計，由于價格過高，三文魚的消費可能會在2022年底前減少，2022年因俄烏沖突遭受西方的貿(mào)易制裁給供應帶來壓力，NRA預計2023年俄羅斯三文魚的捕撈量會增加，從而降低其價格。
2021，俄羅斯進口的三文魚片和紅魚約有60%來自智利和法羅群島。
