為進(jìn)一步加強(qiáng)2023年春季學(xué)校和校外供餐單位食品安全監(jiān)管，近日，新余市市場監(jiān)管局下轄各分局聯(lián)合教育主管部門，對全市托幼機(jī)構(gòu)、中小學(xué)校園及周邊開展春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為全市師生飲食安全保駕護(hù)航。
執(zhí)法人員與快檢中心工作人員先后來到了北湖小學(xué)、蓓蕾幼兒園、渝水七小進(jìn)行了抽查，并聽取了學(xué)校食品安全管理和“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況匯報(bào)，重點(diǎn)檢查了食堂主體資質(zhì)、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、食品采購驗(yàn)收、粗加工、烹飪、備餐、餐飲具消毒、飲用水使用、食品擺放、倉儲(chǔ)溫濕度控制、食品加工環(huán)境等情況。同時(shí)，對關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管控提出了具體要求，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題逐一提出整改意見。
快檢中心工作人員對學(xué)校豬肉、牛奶、蔬菜、雞蛋等進(jìn)行了抽檢，共檢測32個(gè)批次，檢測結(jié)果均為合格。
