為切實(shí)維護(hù)群眾飲食安全，確保食鹽質(zhì)量，3月6日，定西市安定區(qū)石峽灣鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶和餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式檢查。
一是督促食品經(jīng)營(yíng)戶從有資質(zhì)的食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)購(gòu)進(jìn)食鹽，建立健全索證索票制度。并要求做好經(jīng)貨查驗(yàn)，對(duì)不符合加碘濃度（21～39mg/KG）的碘鹽不能購(gòu)進(jìn)銷售。同時(shí)，督促餐飲服務(wù)企業(yè)嚴(yán)禁使用散裝食鹽，嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)進(jìn)食鹽。
二是加大宣傳力度，在專項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員通過張貼宣傳海報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)講解的方式向廣大食品經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者宣傳國(guó)家關(guān)于鹽業(yè)管理的法律法規(guī)，宣傳非食用鹽、非碘鹽和不合格碘鹽給群眾生命健康帶來的危害。
通過此次檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)戶的法律意識(shí)，為廣大消費(fèi)者購(gòu)買食鹽營(yíng)造了安全的消費(fèi)環(huán)境。
