小龍蝦惹禍，南京一些吃了這道美味的人，不幸患上了“橫紋肌肉溶解”之病，“恐龍癥”正在悄悄蔓延。
將小龍蝦視為致病的元兇，則并非毫無道理，而是醫(yī)學專家們的初步判定，從安全角度考慮，先相信著是上策。雖然衛(wèi)生部調(diào)查組最新公布的消息稱，尚不能最后確定致病原因。
先說一點基本知識，好讓食客善自珍攝。店家逐利講究效率，怎么快當怎么來，食客防不勝防，需要食品安全和衛(wèi)生部門監(jiān)管。鑒于近年自然災害頻仍，教訓多多，食品安全不妨也建立一個與極端天氣預報類似的預警防范機制，及時提醒市民注意，別老是事故釀成了才出來徹查整改，空發(fā)一通代價慘重、教訓慘痛的感慨。
