為嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，近期，株洲市市場監(jiān)管局組織對全市2022年度監(jiān)督抽檢不合格的包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查。
此次檢查堅持問題導向，采取“四不兩直”的方式深入企業(yè)現(xiàn)場，通過實地查看、資料查閱、座談交流等方式，對企業(yè)開展全方位“體檢”。重點檢查企業(yè)主體責任落實，生產(chǎn)許可條件保持，水源防護，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，過濾殺菌過程，管道、儲水容器等生產(chǎn)設備和瓶（桶、蓋）等包裝材料的清洗消毒，從業(yè)人員衛(wèi)生管理，出廠檢驗等方面。
檢查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)不同程度存在水源管控不到位，消毒劑的配制使用無記錄，灌裝間空氣潔凈度監(jiān)測記錄不全，關鍵控制點記錄不規(guī)范、不齊全等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組已責令企業(yè)限期整改，并交辦屬地監(jiān)管部門。截至目前，已對全市10家包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查，其中責令整改8家。
下一步，我市將進一步對包裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查，突出對責令整改的包裝飲用水生產(chǎn)經(jīng)營單位跟蹤復查，確保整改到位。
