為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 濕米粉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范》（DBS 44/017-2021），督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，持續(xù)保持規(guī)范生產(chǎn)行為，切實(shí)消除濕粉類食品安全隱患。2023年4月7日，汕頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織了市、區(qū)、所三級(jí)監(jiān)管執(zhí)法部門聯(lián)動(dòng)開展“濕粉統(tǒng)一查”行動(dòng)，對(duì)濕粉類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)單位持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件、生產(chǎn)過程控制、銷售經(jīng)營(yíng)及餐飲單位進(jìn)貨查驗(yàn)（索證索票）制度、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及生產(chǎn)日期標(biāo)注、食品貯存等落實(shí)情況，進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，更好助推濕粉類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高質(zhì)量發(fā)展。本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員38人次。
接下來，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對(duì)濕米粉類食品的監(jiān)督檢查力度，落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，依法從嚴(yán)打擊違法行為，及時(shí)消除濕米粉類食品的安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。
