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世界飲料巨頭多元化之路

   2010-09-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5920


    可口可樂最驚人之處在于,品牌價值670億美元,居全球第一,將一個碳酸飲料打造成價值600多億美元的世界第一品牌,讓全世界60億人同飲一瓶水,且持續(xù)上百年,這就是品牌的奇跡。

  曾經(jīng)做過飲料業(yè)之外的多元化嘗試,但是相比飲料業(yè),收益卻是寥寥無幾;最終才進行了戰(zhàn)略的回歸,專注于飲料主營業(yè)務,痛定思痛后的可口可樂高層定下了經(jīng)營戰(zhàn)略:不得從事非飲料行業(yè)。

  百事可樂的勝利,則被認為是其多元化經(jīng)營策略取得的成果。百事的產(chǎn)品組合遠比可口可樂要豐富??煽诳蓸饭镜慕?jīng)營非常單純,只從事飲料業(yè),而可樂等軟飲料的銷售也占據(jù)了其市場收益80%的份額。百事公司恰恰相反,在其先后涉足運動用品、快餐以及食品等市場后,軟飲料銷售僅僅占據(jù)了其總收益的20%。

  但即便是依靠多元化策略,逐漸趕超可口可樂的百事可樂,“功成名就”之際,也選擇了收縮:果斷作出了重大的戰(zhàn)略調(diào)整,回歸到專業(yè)中來。1997年,將KFC、必勝客等餐飲業(yè)務組合為百勝餐飲集團,分拆上市,百事公司則集中力量發(fā)展飲料產(chǎn)業(yè)。1998年,百事可樂收購了全球最知名的100%果汁生產(chǎn)商純品康納公司;而2001年8月百事公司與桂格公司的聯(lián)姻使百事可樂終于形成了270億美元規(guī)模的食品與飲料公司,獲得了與“老大”可口可樂叫板的資本。


 
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