云南普洱市因茶而名,是古南方絲綢之路“茶馬古道”的源頭。近年來(lái),普洱市以茶為媒,圍繞游客“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”,加大旅游產(chǎn)品及服務(wù)開(kāi)發(fā),“以茶興旅、以旅促茶”,串起生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)鏈。
提升茶旅內(nèi)涵:體驗(yàn)普洱茶從葉子到杯子的全過(guò)程
在普洱,采摘茶葉,走進(jìn)制茶體驗(yàn)區(qū),親手壓制一餅不同大小的茶餅,成為不少游客的不二選擇。
“在這里可以體驗(yàn)普洱茶的采摘、生產(chǎn)及加工全工程。”普洱市銀生茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)侯建榮介紹,公司從2014年開(kāi)展茶旅融合,來(lái)體驗(yàn)普洱茶采摘、制作的游客很多,有的人甚至來(lái)了十多次。
圖片:這是思茅區(qū)銀生茶莊園。(呂禾供圖)
銀生茶莊園是以普洱茶種植、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、文化、旅游、科研為一體的莊園。莊園內(nèi)具備現(xiàn)代化良種茶園、茶葉初制和精制車(chē)間、普洱茶發(fā)酵和壓制車(chē)間、茶葉感官審評(píng)室、茶藝茶道體驗(yàn)室、多媒體教室、精致酒店等多樣化設(shè)施,可多層次、全方位滿(mǎn)足普洱茶深度體驗(yàn)。
銀生茶莊園只是普洱開(kāi)展茶旅融合特色發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來(lái),普洱市提升茶旅內(nèi)涵,通過(guò)打造普洱茶主題景區(qū)、普洱茶旅游莊園、普洱茶種植基地、普洱茶農(nóng)莊等旅游產(chǎn)品,為游客提供種植科普、采摘加工、茶產(chǎn)品制作等互動(dòng)體驗(yàn)以及生產(chǎn)流水線(xiàn)觀光等,讓游客樂(lè)在其中參與體驗(yàn)的同時(shí),還形成消費(fèi)性購(gòu)買(mǎi)力,提升普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈的附加值。
豐富茶旅業(yè)態(tài):圍繞旅游六要素,讓大茶園變大景區(qū)
早晨從茶香中醒來(lái),打卡茶山日出,開(kāi)啟美好的一天。
云縵營(yíng)普洱倚象山半山酒店位于普洱市思茅區(qū)境內(nèi),酒店與茶山云海相融合,按照5星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造,可充分實(shí)現(xiàn)吃、住、游、學(xué)、購(gòu)等功能。
思茅區(qū)云縵營(yíng)普洱倚象山半山酒店
據(jù)酒店工作人員介紹,云縵營(yíng)普洱倚象山半山酒店經(jīng)常一房難求,游客在這里除了可以住在茶山,品嘗普洱茶美食外,還能體驗(yàn)UTV全山地越野車(chē),以及絕版木刻版畫(huà)或陶藝。除外,酒店定期舉辦普洱少數(shù)民族采茶歌舞表演、普洱申時(shí)茶體驗(yàn)、普洱非遺絕版木刻課堂、尋找桫欏研學(xué)、茶山游學(xué)等特色活動(dòng)。
近年來(lái),普洱各地政府搶抓機(jī)遇,充分發(fā)揮生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文化旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,以茶企為主體建設(shè)的半山酒店、普洱茶頤養(yǎng)小鎮(zhèn)、普洱茶莊園、普洱茶博物館、特色村寨和普洱茶主題公園等綜合旅游產(chǎn)品正在普洱不斷出現(xiàn),有力擴(kuò)大了普洱茶產(chǎn)業(yè)的影響力。
挖掘茶俗茶事:開(kāi)展節(jié)事旅游,打造茶文化旅游節(jié)品牌
為傳承和弘揚(yáng)中華民族茶文化,普洱市充分挖掘民族茶文化資源,從中尋找現(xiàn)代的時(shí)尚內(nèi)容,使茶文化與旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合,開(kāi)展一系列節(jié)事活動(dòng)。
景谷縣首屆“景谷秧塔大白茶”開(kāi)采節(jié)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)
近日,首屆“景谷秧塔大白茶”開(kāi)采節(jié)在景谷縣民樂(lè)鎮(zhèn)大村村秧塔村民小組啟動(dòng),吸引了當(dāng)?shù)厝罕?、客商及游客聚集秧塔村民小組,跟隨采茶隊(duì)伍的腳步,體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐拈_(kāi)采祈?；顒?dòng),讓這個(gè)只有150多位村民的寨子熱鬧起來(lái)。借力大白茶產(chǎn)業(yè),景谷縣探索出茶旅融合、助推經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新路子。
普洱墨江縣,北回歸線(xiàn)穿城而過(guò)。每年5月,當(dāng)?shù)囟紩?huì)舉辦“中國(guó)·墨江北回歸線(xiàn)國(guó)際雙胞胎節(jié)暨哈尼太陽(yáng)節(jié)”,開(kāi)展鳳凰山普洱茶茶藝大賽。以茶待客的同時(shí),營(yíng)造良好的茶文化交流氛圍,借此推介墨江精品茶,精心打造茶文化旅游節(jié)的品牌。
墨江縣往屆雙胞胎節(jié)活動(dòng)照片。(墨江縣融媒體中心供圖)
今年五一期間,第十七屆中國(guó)·墨江北回歸線(xiàn)國(guó)際雙胞胎節(jié)暨哈尼太陽(yáng)節(jié)將舉行雙胞風(fēng)情大巡游、墨江預(yù)制菜新品發(fā)布會(huì)、哈尼抹黑臉狂歡、哈尼長(zhǎng)街宴等17項(xiàng)精彩紛呈的活動(dòng),讓游客領(lǐng)略獨(dú)特的哈尼風(fēng)情、回歸文化及雙胞魅力。
塑造茶旅品牌:開(kāi)發(fā)茶旅融合新產(chǎn)品,打造精品旅游線(xiàn)路
走進(jìn)普洱市鎮(zhèn)沅縣民江黑古陶廠(chǎng),就會(huì)被這些古樸而獨(dú)特的黑陶制品所吸引。拉坯采用純手工制作,因此每一只黑古陶都是獨(dú)一無(wú)二的。
鎮(zhèn)沅縣黑古陶產(chǎn)品
黑古陶是繼仰韶彩陶文化之后的優(yōu)秀陶種,被譽(yù)為“土與火的藝術(shù),力與美的結(jié)晶”。這一古老的文明在鎮(zhèn)沅縣已有400多年的歷史。作為鎮(zhèn)沅縣較少的遺留的民族文化產(chǎn)品,2009年11月,鎮(zhèn)沅黑古陶晉級(jí)為云南省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
因?yàn)殒?zhèn)沅黑陶良好的透氣性、吸光性和儲(chǔ)存性,能留住普洱的香氣,使普洱的茶湯色澤更加典雅,受到了越來(lái)越多人的喜愛(ài),人們喜歡用它來(lái)儲(chǔ)存或泡制普洱茶。抓住這一需求,鎮(zhèn)沅縣千家寨爺號(hào)普洱茶精制加工研發(fā)中心將八大茶區(qū)茶葉和黑陶相結(jié)合,制成普洱茶禮盒,賦予普洱茶藝術(shù)的魅力。
近年來(lái),普洱市為促進(jìn)茶旅融合,積極探索創(chuàng)新了一批具有民族特色,又與普洱茶文化相融合的新型產(chǎn)品業(yè)態(tài),比如普洱茶餅平安吊墜、普洱茶唱片、普洱茶醋、普洱茶酒等,俘獲了眾多年輕游客的“芳心”,極大地提升了普洱茶旅產(chǎn)業(yè)的附加值。
除此之外,普洱市各地圍繞普洱茶還開(kāi)發(fā)了一批“古茶山+古茶鎮(zhèn)+傳統(tǒng)加工體驗(yàn)+茶品鑒”“現(xiàn)代茶園+茶科技+茶生產(chǎn)+茶品評(píng)”等特色茶旅精品線(xiàn)路。2022年,普洱市“世界茶源·養(yǎng)生養(yǎng)心”之旅入選全國(guó)鄉(xiāng)村旅游精品線(xiàn)路。游客可重走茶馬古道體驗(yàn)茶文化、生物多樣性保護(hù)與旅游觀光。
茶旅融合,推動(dòng)了茶文化在更深層次的保護(hù)和傳承。未來(lái),普洱將依托“一線(xiàn)”(北回歸線(xiàn))、“一江”(瀾滄江)、“一山”(景邁山)、“一葉”(普洱茶)的特點(diǎn),利用“普洱”無(wú)形資產(chǎn),促進(jìn)生態(tài)旅游與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,全力擦亮普洱茶“金字招牌”,建設(shè)國(guó)際生態(tài)旅游勝地。(段巧芳)
