哈通社/阿斯塔納/4月24日 – 由于和傳統(tǒng)民間飲食方式的密切聯(lián)系，面條和面食制品早已成為了哈薩克斯坦人飲食中重要的組成部分之一。
根據(jù)哈薩克斯坦統(tǒng)計分析網(wǎng)站Finprom.kz提供的數(shù)據(jù)，2023年一季度哈薩克斯坦已經(jīng)生產(chǎn)了3.93萬噸通心粉（Macaroni），產(chǎn)量較去年同期下降了0.8%。
庫斯塔奈州、北哈州、西哈州和阿斯塔納市，是哈國生產(chǎn)通心粉等面食產(chǎn)品的主要區(qū)域，占全國產(chǎn)量的77%。
在哈國生產(chǎn)的面食產(chǎn)品中，有大約33%的產(chǎn)品會在其中加入雞蛋作為原料之一。今年前三個月，共生產(chǎn)了1.28萬噸此類產(chǎn)品。其中1.17萬噸為通心粉，1000噸為即食面條。
去年哈薩克斯坦全年共生產(chǎn)通心粉16.61萬噸，較2021年增長4%。
2020年是哈國通心粉產(chǎn)量最多的一年，達到了17.89萬噸。
根據(jù)哈薩克斯坦國家統(tǒng)計局提供的數(shù)據(jù)，2021年每一個哈薩克斯坦公民人均消費通心粉的數(shù)量是18公斤，是突尼斯人的1倍，是美國人的2倍。
在2022年，哈國人均通心粉消費量略有下降，為17.3公斤。
