秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)督管理局深入轄區(qū)食品銷售單位，扎實開展臨期食品專項整治行動。
本次行動重點檢查是否履行進(jìn)貨查驗記錄義務(wù)，是否存在篡改生產(chǎn)日期、以次充好等情況。督促經(jīng)營戶設(shè)置臨近保質(zhì)期食品專區(qū)（專柜）銷售臨期食品，并標(biāo)“臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)”或“臨近食品銷售專柜”字樣，嚴(yán)格按照要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。同時，對轄區(qū)商戶開展《食品安全法》《反食品浪費法》有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等法律法規(guī)及相關(guān)知識的宣講，提高食品經(jīng)營者的食品安全意識，督促食品經(jīng)營者履行“第一責(zé)任人”職責(zé)。
