2023年以來，畢節(jié)市市場監(jiān)管系統(tǒng)嚴格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，結(jié)合民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動，依法糾正、查處了多起食品生產(chǎn)經(jīng)營者浪費食品的違法行為，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。現(xiàn)集中公布第二批典型案例。
一、七星關(guān)區(qū)某音樂餐吧未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2023年3月31日，七星關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對七星關(guān)區(qū)某音樂餐吧進行檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所張貼或者擺放反食品浪費標識，服務(wù)人員也未對消費者進行防止食品浪費提示提醒。
經(jīng)調(diào)查，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，七星關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局責令當事人改正，并予以警告。
經(jīng)復(fù)查，當事人已改正違法行為，在經(jīng)營場所醒目位置張貼了“光盤行動 拒絕浪費 珍惜糧食 不剩飯 不剩菜 勤儉節(jié)約從餐桌上做起”宣傳標語，并在餐飲服務(wù)過程中主動提示提醒消費者按需適量點餐，防止食品浪費。
二、金沙縣某餐館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2023年3月30日，金沙縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對金沙縣某餐館開展檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，服務(wù)人員也未主動提示說明，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。
經(jīng)調(diào)查，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，金沙縣市場監(jiān)管局責令當事人改正，并予以警告。
經(jīng)復(fù)查，當事人已改正違法行為，在經(jīng)營場所醒目位置張貼了“厲行節(jié)約，杜絕浪費”宣傳標語，并在餐飲服務(wù)過程中主動提示提醒消費者按需適量點餐。
三、織金縣某餐館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2023年4月4日，織金縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對織金縣某餐館進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所張貼或擺放反食品浪費的相關(guān)標識，服務(wù)人員也未引導(dǎo)消費者適量點餐。
經(jīng)調(diào)查，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，織金縣市場監(jiān)管局責令當事人改正，并予以警告。
經(jīng)復(fù)查，當事人已改正違法行為，在經(jīng)營場所醒目位置張貼了“丟掉的是汗水 浪費的是糧食 光盤行動”宣傳標語，并在餐飲服務(wù)過程中主動提示提醒消費者按需適量點餐，防止食品浪費。
四、赫章縣某豆湯圓子火鍋店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
2023年4月17日，赫章縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對赫章縣某豆湯圓子火鍋店進行檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所張貼或者擺放反食品浪費標識，服務(wù)人員也未對消費者進行防止食品浪費提示提醒。
經(jīng)調(diào)查，當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，赫章縣市場監(jiān)管局責令當事人改正，并予以警告。
經(jīng)復(fù)查，當事人已改正違法行為，在經(jīng)營場所醒目位置張貼了“節(jié)約光榮 浪費可恥 文明用餐 從我做起”的宣傳標語，并在餐飲服務(wù)過程中主動提示提醒消費者按需適量點餐，防止食品浪費。
勤儉節(jié)約、愛惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德。為了防止食品浪費，保障糧食安全，《中華人民共和國反食品浪費法》第七條規(guī)定，餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。下一步，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)依法查處餐飲服務(wù)經(jīng)營者誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐的行為及相關(guān)違法廣告宣傳，弘揚反對浪費、崇尚節(jié)約的良好社會風(fēng)尚。
