近日，鄢陵縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)組織開展了制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動，對某餐館開出首張餐飲浪費當場行政處罰決定書。這是鄢陵縣開出的首張餐飲浪費罰單。
2023年5月12日，鄢陵縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對某餐館開展反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)該餐館未張貼、擺放反食品浪費標識，也未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。同時服務人員向消費者推薦店內(nèi)特色菜，誘導、誤導消費者超量點餐，造成明顯的食品浪費。執(zhí)法人員當場責令當事人立即改正違法行為，給予警告。5月16日，我局就當事人整改情況再次開展檢查，當事人仍未改正上述違法行為，構(gòu)成食品浪費且拒不改正的違法行為。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項、第二款的規(guī)定，鄢陵縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款、第二款的規(guī)定，依法對當事人的違法行為作出罰款1000元的行政處罰。
下一步，我局將把制止餐飲浪費作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處食品生產(chǎn)經(jīng)營者浪費食品的違法行為。
