為進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)者增強保障食品安全的責(zé)任意識、規(guī)范意識和自律意識，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，和靜縣市場監(jiān)管局在按照“分類指導(dǎo)、示范引領(lǐng)、以點帶面、整體提升”的思路，開展入企幫教，全面落實《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》推動食品安全“兩個責(zé)任”走深走實，引領(lǐng)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
縣市場監(jiān)管局成立幫扶督導(dǎo)小組，實施“一對一”或“一對多”服務(wù)，采取“駐廠幫扶、集中授課、跟蹤指導(dǎo)”等方式，對照《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，研究制定指導(dǎo)措施。適時準(zhǔn)確匹配調(diào)整包保干部與主體，做好動態(tài)管理。結(jié)合食品安全風(fēng)險隱患排查整治和“制止餐飲浪費”專項行動，深入企業(yè)開展落實“兩個責(zé)任”工作督導(dǎo)，從食品安全相關(guān)制度的完善、責(zé)任體系的建立以及《日檢查記錄》《周排查治理報告》《月調(diào)度會議紀(jì)要》“三本臺賬”落實等方面，面對面、手把手對生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行服務(wù)指導(dǎo)，強化生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任落實，全力守護(hù)群眾飲食健康安全。
截至目前，我局累計出動執(zhí)法人員25人次，巡查重點食品生產(chǎn)企業(yè)15家，現(xiàn)場給出專業(yè)指導(dǎo)建議35條。下一步，和靜縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)保持“監(jiān)管+指導(dǎo)”兩手抓的方針，助力我縣企業(yè)實現(xiàn)加速跑。
