上月早些時(shí)候，三瓶1869年份的拉菲堡（Ch?teau Lafite）在香港拍出43.79萬英鎊，這則消息賦予了“中國價(jià)格”一層新的含義。這個(gè)詞通常指的是最低廉的價(jià)格--反映出中國制造商的競爭力。但如今在最高端的市場，也存在一個(gè)“中國價(jià)格”,富裕的中國人把稀世奢侈品的價(jià)格，哄抬到讓許多西方競價(jià)對手嚇得臉色發(fā)白、以至于悄悄溜出拍賣場的地步。
有些人或許把這視為一個(gè)泡沫經(jīng)濟(jì)行將破滅的典型征兆。誠然，香港葡萄酒拍賣場上傳出的令人屏息的報(bào)道，確實(shí)讓人莫名想起上世紀(jì)80年代的情景，當(dāng)時(shí)的日本買家以聳人聽聞的價(jià)格買下印象派畫家的作品--甚至還在食物上撒上金箔。
而另一方面，鑒于歐洲正深陷經(jīng)濟(jì)泥潭，上述消息難免讓人得出這樣一個(gè)結(jié)論：財(cái)富和權(quán)力正從西方向東方轉(zhuǎn)移，富裕得讓人目眩神迷的亞洲買家爭相搶購古老歐洲的珍寶--從地產(chǎn)，到藝術(shù)品，再到美酒。如今，全球最來錢的葡萄酒市場在香港，而不是巴黎、倫敦或者紐約。這對價(jià)格的影響力震撼人心。
過去十年中，我無意中進(jìn)行了一次對照實(shí)驗(yàn)，讓我得以跟蹤拉菲堡飛漲的價(jià)格。在1855年那次著名的葡萄酒分級中，拉菲等五種佳釀被評為“一級”葡萄酒--最上乘的波爾多紅酒。在2000年，我想出了一個(gè)好主意，決定給自己的每個(gè)孩子購買一箱他們各自出生年份出產(chǎn)的葡萄酒--等他們到了21歲再喝。
我女兒是1993年出生的，這在波爾多可不是個(gè)“大年”.來自Farr Vintners的人士建議，這個(gè)年份的酒，只有拉菲肯定能夠保存21年。即使是當(dāng)時(shí)，拉菲也已經(jīng)貴得有點(diǎn)嚇人了，所以我只買了三大瓶（相當(dāng)于六瓶），外加六瓶1993年的雄獅莊（Léoville-Las-Cases ）。雄獅莊屬于二級葡萄酒，比拉菲低了一個(gè)檔次。上周，我請人給這些酒（目前仍保存在酒窖里）估了價(jià)。
十年間，我的三大瓶拉菲增值了大約8倍，而雄獅莊的價(jià)格卻幾乎沒有變化。中國買家追捧的是頂級品牌?？墒牵瓦B最內(nèi)行的品酒專家，也嘗不出拉菲與價(jià)格便宜很多的葡萄酒有何區(qū)別。我之所這么肯定，是因?yàn)?008年我在達(dá)沃斯參加過一次品酒會(huì)。
當(dāng)時(shí)，英國《金融時(shí)報(bào)》的簡希絲？羅賓遜（Jancis Robinson）挑選了11款2001年份的葡萄酒，其中5款是頂級波爾多，包括拉菲和拉圖爾（Latour），6款是新世界葡萄酒。出席晚宴的人士（主要是有錢的葡萄酒愛好者）“盲品”了所有葡萄酒，然后對它們進(jìn)行排名。新世界葡萄酒輕松占據(jù)了前幾名位置，拉菲則“名落孫山”.排名最靠前的波爾多是拉圖爾，排在第五位。
但2001年的拉菲目前賣到了一瓶800英鎊左右，而在達(dá)沃斯品酒會(huì)上更勝一籌的葡萄酒--來自澳大利亞的慕斯森林（Moss Wood）解百納和來自南非的Vergelegen--卻只賣43英鎊和14英鎊。波爾多迷們可能會(huì)說，新世界葡萄酒酒勁大、酒味濃，所以在集體品酒中往往能夠脫穎而出。我們也可能過早品嘗了拉菲。
理性與否姑且不談，拉菲熱顯然與這種葡萄酒的味道沒有多大關(guān)系。假如你是在做慈善，我猜你會(huì)說拉菲是個(gè)古老而偉大的品牌，而這本身就具有價(jià)值，就好比一幅凡高真品肯定比一幅難辨真假的贗品值錢得多。
此外，對有些人來說，貴得嚇人的葡萄酒價(jià)格非但不會(huì)讓人卻步，反而正是其吸引力所在。假如你要取悅香港的岳父大人或生意伙伴，還有什么比奉上一瓶貴得讓人咋舌的葡萄酒更靠譜的呢？
這仍然解釋不了為什么拉菲--而不是其它葡萄酒--會(huì)成為拍賣場上的明星。部分原因要?dú)w功于聰明的營銷。拉菲堡在刻意地追逐中國市場。他們近期宣布，2008年份拉菲的標(biāo)簽上將帶有中國數(shù)字“八”--八在中國被視為吉利數(shù)字。有人推測，拉菲之所以在中國受追捧，部分原因在于這個(gè)名稱比其它一級葡萄酒好念。一箱2009年的拉菲目前售價(jià)在1.6萬英鎊上下，比名稱拗口的奧比昂（Haut-Brion）貴出一倍。
對歐洲人來說，在目睹諸多破產(chǎn)事件的當(dāng)下，中國興起的葡萄酒熱應(yīng)該值得歡欣鼓舞。拉菲如今成了頂級品牌，而歐洲多的是此類品牌：路易威登（Louis Vuitton）、蘭博基尼（Lamborghini）、盧浮（the Louvre）、拉菲。這還只是以字母L開頭的品牌。想想看吧，如果我們按照字母表順序數(shù)下去，會(huì)有多少歐洲能在亞洲推廣的品牌。
當(dāng)然，有一個(gè)情況讓人略感汗顏。給拉菲打造一個(gè)“中國價(jià)格”,實(shí)際上已使飲用此酒變得近乎不可思議。因此，我可能會(huì)賣掉女兒的三大瓶拉菲。這三瓶酒如今的價(jià)值相當(dāng)于大學(xué)兩個(gè)學(xué)期的學(xué)費(fèi)。剩下的錢，我可以拿出一部分給她買箱價(jià)值170英鎊的南非Vergelegen.我聽說這酒的味道也一樣好。
