面粉增白劑是否禁用爭(zhēng)議20年

    歷史回顧

    是否禁用爭(zhēng)議20年

    1986年

    商業(yè)部在新頒布的小麥粉標(biāo)準(zhǔn)里，允許添加過氧化苯甲酰。衛(wèi)生部同步將過氧化苯甲酰列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，允許每公斤面粉添加60毫克過氧化苯甲酰。

    2001年10月

    中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)聯(lián)合國(guó)內(nèi)65家大型面粉加工企業(yè)聯(lián)名向國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)遞交“關(guān)于修改《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》禁止使用面粉增白劑”的建議。

    2004年6月和2005年7月

    全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)兩次開會(huì)審議小麥粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂稿。

    2007年

    中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)小麥分會(huì)年會(huì)上，70家大型面粉加工企業(yè)再次聯(lián)合呼吁禁止使用面粉增白劑。

    2008年10月

    中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)組織100家大型面粉加工企業(yè)，再次向衛(wèi)生部、國(guó)標(biāo)委遞交書面材料，呼吁禁止使用增白劑。

    2008年12月

    中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司明確要求系統(tǒng)內(nèi)面粉加工企業(yè)禁用面粉增白劑。

    2008年12月

    衛(wèi)生部表示收到有關(guān)“停用面粉處理劑-過氧化苯甲酰”申請(qǐng)材料，將提請(qǐng)全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)討論，再最后作出是否禁用決定。

    2010年7月

    衛(wèi)生部辦公廳在對(duì)全國(guó)政協(xié)提案“關(guān)于再次建議盡快出臺(tái)新的小麥粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”答復(fù)中提到，全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)已審查同意注銷過氧化苯甲酰。

    2010年9月

    在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見稿）中，“面粉增白劑”依然被列入面粉處理劑。

    2010年12月

    衛(wèi)生部監(jiān)督局網(wǎng)站發(fā)布征求意見公告稿，擬從明年12月起禁用面粉增白劑。