“要通過整治行動(dòng)達(dá)到規(guī)范市場(chǎng)，促進(jìn)發(fā)展，保障食品安全的目的，打造‘衡陽一碗粉’亮點(diǎn)工程。”近日，衡陽市米粉質(zhì)量安全提升專項(xiàng)整治工作會(huì)議在市市場(chǎng)監(jiān)管局十樓會(huì)議室召開。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)龍華出席會(huì)議并講話。
此次專項(xiàng)整治的對(duì)象為全市米粉生產(chǎn)企業(yè)、米粉加工小作坊，全市米粉早餐店、單位食堂、學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)、超市、米粉經(jīng)營(yíng)店、菜市場(chǎng)米粉銷售攤位、供應(yīng)早餐的酒店，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的鮮濕米粉、切粉、半干米粉和干米粉及米粉原輔料。
此次整治的目標(biāo)和任務(wù)是全面清理和嚴(yán)肅查處無證從事米粉生產(chǎn)加工的違法行為、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無包裝無標(biāo)簽米粉的違法行為、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)不建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為；嚴(yán)厲打擊米粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中非法添加的違法行為；徹底解決米粉生產(chǎn)加工場(chǎng)所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，出廠不檢驗(yàn)，儲(chǔ)存、運(yùn)輸不合規(guī)等突出問題。
據(jù)悉，專項(xiàng)整治行動(dòng)從7月10日開始，到12月31日結(jié)束，分動(dòng)員部署、自查自糾、集中整治、整改提高、專項(xiàng)督查五個(gè)方法步驟進(jìn)行。
龍華在會(huì)上要求，要提高站位，切實(shí)加強(qiáng)米粉質(zhì)量安全提升專項(xiàng)整治的組織領(lǐng)導(dǎo)；要把握重點(diǎn)，切實(shí)抓好米粉質(zhì)量安全提升專項(xiàng)整治的自查自糾；要化解風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)要主動(dòng)落實(shí)食品安全主責(zé)任；要信息互通，定期會(huì)商并通報(bào)整治工作情況；要重拳出擊，查辦案件，通過查辦一批案件，曝光一批典型案例對(duì)米粉市場(chǎng)產(chǎn)生震懾作用。
市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人、各縣市區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)和全市獲證的33家米粉生產(chǎn)企業(yè)，20家米粉小作坊代表，15家市城區(qū)大型米粉經(jīng)營(yíng)單位以及大型早餐店代表共計(jì)120人參會(huì)。
供稿：食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科
