“要通過整治行動達到規(guī)范市場，促進發(fā)展，保障食品安全的目的，打造‘衡陽一碗粉’亮點工程。”近日，衡陽市米粉質(zhì)量安全提升專項整治工作會議在市市場監(jiān)管局十樓會議室召開。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長龍華出席會議并講話。

 

　　此次專項整治的對象為全市米粉生產(chǎn)企業(yè)、米粉加工小作坊，全市米粉早餐店、單位食堂、學(xué)校食堂、托幼機構(gòu)、超市、米粉經(jīng)營店、菜市場米粉銷售攤位、供應(yīng)早餐的酒店，生產(chǎn)經(jīng)營的鮮濕米粉、切粉、半干米粉和干米粉及米粉原輔料。

 

　　此次整治的目標(biāo)和任務(wù)是全面清理和嚴(yán)肅查處無證從事米粉生產(chǎn)加工的違法行為、生產(chǎn)經(jīng)營無包裝無標(biāo)簽米粉的違法行為、生產(chǎn)經(jīng)營者不履行進貨查驗義務(wù)不建立進貨查驗記錄制度的違法行為；嚴(yán)厲打擊米粉生產(chǎn)經(jīng)營中非法添加的違法行為；徹底解決米粉生產(chǎn)加工場所衛(wèi)生不達標(biāo)，出廠不檢驗，儲存、運輸不合規(guī)等突出問題。

 

　　據(jù)悉，專項整治行動從7月10日開始，到12月31日結(jié)束，分動員部署、自查自糾、集中整治、整改提高、專項督查五個方法步驟進行。

 

　　龍華在會上要求，要提高站位，切實加強米粉質(zhì)量安全提升專項整治的組織領(lǐng)導(dǎo)；要把握重點，切實抓好米粉質(zhì)量安全提升專項整治的自查自糾；要化解風(fēng)險，企業(yè)要主動落實食品安全主責(zé)任；要信息互通，定期會商并通報整治工作情況；要重拳出擊，查辦案件，通過查辦一批案件，曝光一批典型案例對米粉市場產(chǎn)生震懾作用。

 

　　市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊相關(guān)負(fù)責(zé)人、各縣市區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)和全市獲證的33家米粉生產(chǎn)企業(yè)，20家米粉小作坊代表，15家市城區(qū)大型米粉經(jīng)營單位以及大型早餐店代表共計120人參會。

 

　　供稿：食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科