近日，煙臺市市場監(jiān)管局召開全市上半年食品安全監(jiān)管工作總結暨落實“兩個責任”工作推進會議，回顧總結上半年工作開展情況，分析當前形勢，部署下步重點工作任務。
市市場監(jiān)管局副局長王小妮主持會議并講話，市局四級調研員于忠波、食品科室和執(zhí)法支隊負責同志以及各區(qū)市市場監(jiān)管局（分局）分管負責同志參加會議。
會議強調，下半年各項工作要堅持問題導向、目標導向，突出重點、抓住關鍵，強化措施、加大力度，確保按時保質保量完成年度任務。
●要扎實推進落實“兩個責任”分層分級包保工作，確保關鍵節(jié)點各項指標不出問題；
●要認真做好省級食品安全縣復審、年度檢查迎檢工作，確保全部高分通過；
●要扎實開展食品生產監(jiān)管，嚴格落實企業(yè)主體責任，加大日常監(jiān)督檢查和專項整治力度，開展風險隱患排查，加強區(qū)域性風險治理；
●要扎實開展食品流通監(jiān)管，強化農批農貿市場、大型連鎖超市等重點單位以及校園周邊、農村（含城鄉(xiāng)接合部）等重點區(qū)域監(jiān)督檢查，全面應用智慧市場監(jiān)管一體化平臺；
●要扎實開展餐飲服務食品監(jiān)管，突出做好夏季消費季餐飲服務保障工作，持續(xù)加大學校（幼兒園）、養(yǎng)老機構食堂食品安全監(jiān)管力度，進一步加強學校食堂“互聯(lián)網+明廚亮灶”應用，積極開展“清潔廚房”行動，全面排查關鍵環(huán)節(jié)和高風險區(qū)域風險隱患；
●要扎實開展特殊食品監(jiān)管，嚴格落實生產企業(yè)自查報告制度，繼續(xù)開展經營單位“兩查兩專”監(jiān)督檢查，加強食品安全管理人員培訓考核；
●要扎實開展食品安全抽檢工作，堅持均衡抽檢，合理安排抽檢任務，著重加大對哨點單位的抽檢力度，嚴格開展后處置各項工作；
●要加強廉政紀律和工作作風建設，做到嚴于律己、警鐘長鳴，嚴肅處理不擔當不作為亂作為假作為等問題，為群眾飲食安全和優(yōu)化營商環(huán)境保駕護航。
