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中國食品網(wǎng)

澳門“奶荒”鞭策內(nèi)地乳業(yè)自強(qiáng)

   2011-02-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3150


    近期內(nèi)地游客掀起的香港搶購奶粉潮已經(jīng)蔓延至澳門,澳門市場上的奶粉一半以上被內(nèi)地顧客買走,由于貨源緊缺,澳門的進(jìn)口奶粉價(jià)格均有不同程度上漲,部分進(jìn)口品牌奶粉甚至已告斷貨。澳門"奶荒"讓當(dāng)?shù)丶议L急了起來,除加入搶購大軍外,不少家長向海關(guān)提出強(qiáng)烈抗議,要求開征"奶粉離境稅",限制外地顧客購買奶粉的數(shù)量,確保澳門本地奶粉市場的正常供給。(據(jù)2月13日《法制晚報(bào)》)

    內(nèi)地游客的搶購風(fēng)潮竟然造成澳門的"奶荒",這種事情以前聞所未聞。內(nèi)地游客之所以到香港、澳門搶購奶粉,一是因?yàn)閷υb進(jìn)口奶粉更加信任,二是因?yàn)楦郯牡貐^(qū)的進(jìn)口奶粉比內(nèi)地便宜。但是,相對于國產(chǎn)奶粉,港澳地區(qū)市場的進(jìn)口奶粉也是偏貴的,人們搶購昂貴的進(jìn)口奶粉而放棄便宜的國產(chǎn)奶粉,無非是因?yàn)閷δ承┢放频膰a(chǎn)奶粉將信將疑,寧愿多花錢購買"放心"二字。

    對某些品牌的國產(chǎn)奶粉的不信任同樣表現(xiàn)于內(nèi)地市場。前不久農(nóng)業(yè)部一位官員透露,2010年前11個(gè)月,奶粉進(jìn)口總量創(chuàng)下歷史新高,達(dá)到37.06萬噸,展望2011年,進(jìn)口奶粉的市場占有率將會超過50%,即有一半以上的中國嬰幼兒食用進(jìn)口奶粉。由此,我們可以合乎情理地認(rèn)為,那些仍選擇國產(chǎn)奶粉的家長,或許并非因?yàn)樗麄冃湃螄a(chǎn)奶粉,而只是因?yàn)樗麄冑I不起進(jìn)口奶粉;隨著人們收入水平不斷提高,如果國產(chǎn)奶粉的公信力仍無起色,那么將會有更多中國家長選擇進(jìn)口奶粉,國產(chǎn)奶粉的市場占有率將會進(jìn)一步下降。

    人們對某些品牌的國產(chǎn)奶粉失去信任,確實(shí)與2008年的三聚氰胺事件有著直接關(guān)聯(lián)。但是,任何人都可能犯錯,任何企業(yè)、行業(yè)也是如此,2008年的三聚氰胺事件雖然給國內(nèi)乳業(yè)以沉重打擊,國產(chǎn)奶粉也一度讓人們提心吊膽,但并未完全失去人們的信任。中國人是很愛國的,對于民族品牌是倍加珍惜和愛護(hù)的,人們期望國內(nèi)乳業(yè)能夠吸取三聚氰胺事件的教訓(xùn),重整旗鼓,重塑行業(yè)公信力,若能如此,人們就能夠原諒他們的過失,就能夠重新對他們不離不棄。然而,人們等來了什么?等來的是三聚氰胺陰魂不散,等來的是行業(yè)監(jiān)管得過且過。直到2010年3月,全國食品安全整頓工作辦公室才發(fā)布消息稱,問題乳粉已全部采取高溫焚燒、垃圾填埋等方式予以銷毀。此時(shí)離三聚氰胺事件已有一年半時(shí)間,然而,即使這個(gè)遲到了一年半的信誓旦旦的承諾也沒有兌現(xiàn),2010年下半年,一些地方又出現(xiàn)了三聚氰胺的陰魂。

    你可以說這是個(gè)別現(xiàn)象,是一只老鼠壞了一鍋湯??墒牵鳛橄M(fèi)者,作為視孩子如珍寶的家長,他們不知道到底有幾只老鼠,到底壞了幾鍋湯,于是只好寧信其有不信其無,用腳向國內(nèi)乳業(yè)投不信任票。

    中國人為自己的登月飛船感到自豪,卻對國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量將信將疑,這是何等的悲哀,何等的羞愧!中國的消費(fèi)者被迫購買進(jìn)口奶粉,為此支付了不合理的高價(jià);隨著進(jìn)口奶粉市場占有率提升,中國的奶粉市場將進(jìn)一步受制于人;國內(nèi)乳業(yè)的市場空間被壓縮,其發(fā)展的步伐將越發(fā)艱難……這種多虧的局面何時(shí)才能扭轉(zhuǎn)?國內(nèi)乳業(yè)何時(shí)才能痛定思痛,為自己爭口氣,為國人爭口氣?


 
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