根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、肉制品、餐飲具共576批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格568批次，不合格8批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
酒類240批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品185批次，其中合格181批次，不合格4批次；淀粉及淀粉制品72批次，其中合格71批次，不合格1批次；肉制品65批次，其中合格64批次，不合格1批次；餐飲具14批次，其中合格12批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.標(biāo)稱山東樂家客食品有限公司生產(chǎn)，北京隆禧商貿(mào)有限公司經(jīng)營的馬鈴薯淀粉（分裝），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京榮麗興旺商貿(mào)中心經(jīng)營的菠菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；該商貿(mào)中心經(jīng)營的散裝楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京利康德利肉食品有限公司生產(chǎn)的雞肉早餐腸，菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京可馨好運商貿(mào)有限公司經(jīng)營的韭菜，毒死蜱、甲拌磷、二甲戊靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京永輝超市有限公司順義分公司經(jīng)營的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。北京永輝超市有限公司順義分公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
6.合力興（北京）餐飲有限公司使用、消毒的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；該公司使用、消毒的勺子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
北京市市場監(jiān)督管理局
2023年8月4日