近年來，“秋天第一杯奶茶”成為網(wǎng)絡熱門話題。立秋之際，為讓轄區(qū)群眾在享受奶茶美味的同時，喝到安全放心的“網(wǎng)紅”茶飲，若羌縣市場監(jiān)督管理局未雨綢繆，開展自制茶飲專項檢查，確保“網(wǎng)紅”茶飲食品安全。
此次專項檢查以“網(wǎng)紅”奶茶店為主，重點對縣城蜜雪冰城、港飲之港、吾飲良品、茶主張、渴了等奶茶店實地檢查，重點查看是否有無證經(jīng)營、無健康證或健康證過期，超范圍經(jīng)營，“五防”措施不到位，加工操作不規(guī)范，餐飲具、工用具清洗消毒不規(guī)范，原料進貨渠道不規(guī)范，進貨查驗制度不落實，從業(yè)人員衛(wèi)生意識不強等突出問題。截至目前，完成轄區(qū)5家“自制飲品”店的整改驗收。
下一步，若羌縣市場監(jiān)督管理局將加大抽檢力度，對轄區(qū)內(nèi)自制飲品銷售單位進行全覆蓋檢查，進一步保障廣大群眾茶飲安全，守護食安底線。
