自“三抓三促”活動開展以來，慶城市場監(jiān)管所積極探索提前介入，主動服務，事前指導等市場監(jiān)管工作機制。尤其面對專業(yè)知識欠缺且日益增多的食品經(jīng)營戶，因?qū)Ψ煞ㄒ?guī)及政策規(guī)定了解不足，特別是在經(jīng)營場所布局、硬件設施等重大投入方面不合規(guī)，使得申請人還未正式營業(yè)就承擔了經(jīng)濟損失。為此，慶城市場監(jiān)管所決定對食品經(jīng)營戶實行“證前指導”，“超前”精準服務。在申請人正式申請辦理許可證前，根據(jù)申請人意愿，管片人員事先提供現(xiàn)場勘察、業(yè)務咨詢、專業(yè)指導等服務。這樣一來，既避免了申請人因?qū)徟鷹l件了解不足導致籌備過程多次整改和重建，減少了盲目投資損失，又提升了后續(xù)行政審批效率。

 

　　慶城北區(qū)經(jīng)營“見面吃雞”的肖某及時申請了“證前指導”，管片人員提出了一些細節(jié)要求，例如洗菜池和洗肉池要區(qū)分標識，冰箱儲物柜要布局合理，垃圾桶使用時要加蓋等要求。肖某根據(jù)這些意見，對餐廳布局進行調(diào)整，順利完成了食品經(jīng)營許可證驗收環(huán)節(jié)，并拿到許可證。

 

　　截止目前，經(jīng)營主體接受“證前指導”服務82戶，共計為經(jīng)營主體減少盲目投資損失約170多萬元。

 

　　供稿：慶城市場監(jiān)管所  楊鈜發(fā) 王琦