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答復|關于加快修訂食品安全國家標準加強“三高”食品監(jiān)管的建議

   2023-09-21 國家衛(wèi)生健康委員會5990
   對十四屆全國人大一次會議第1148號建議的答復
 
  代表您好:
 
  您提出的《關于加快修訂食品安全國家標準加強“三高”食品監(jiān)管的建議》收悉,經商教育部、市場監(jiān)管總局,現(xiàn)答復如下:
 
  一、工作現(xiàn)狀和進展情況
 
  《國家營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》提出,完善營養(yǎng)法規(guī)政策標準體系,加強營養(yǎng)能力建設。《健康中國行動(2019-2030年)》之合理膳食行動從個人和家庭、社會、政府三個層面提出合理膳食的要求和倡導。我委高度重視有關工作,積極貫徹落實國民營養(yǎng)計劃和合理膳食行動,以人民健康為中心,在推進營養(yǎng)健康食堂、餐廳等營養(yǎng)健康場所建設中,引導餐飲行業(yè)踐行“三減”,組織研制以食品安全為基礎的營養(yǎng)健康標準,推進營養(yǎng)標準體系建設。
 
  二、關于所提建議的答復
 
 ?。ㄒ唬╆P于相關標準修訂和完善標識。我委不斷完善營養(yǎng)健康標準體系建設,一是組織修訂《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB?7718)、《食品安全國家標準?預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB?28050),二是為推進食品營養(yǎng)健康管理標準制訂工作,滿足行業(yè)需求,不斷推動營養(yǎng)健康標準程序化、規(guī)范化建設,2022年國家標準化委員會成立營養(yǎng)健康管理標準化技術委員會工作組(SWG25),由我委負責日常管理,國家標準化委員會負責業(yè)務指導。
 
 ?。ǘ╆P于加強“三高”食品監(jiān)管。一是建立健全規(guī)章制度。我委聯(lián)合教育部、市場監(jiān)管總局等部門印發(fā)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《關于落實主體責任強化校園食品安全管理的指導意見》《校園食品安全守護行動方案(2020-2022年)》《關于加強學校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》《落實學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》,明晰嚴管嚴控學校食品安全管理政策依據(jù),進一步明確各方責任,加強學校食品安全與營養(yǎng)健康管理。二是加強食品安全管理和風險隱患排查。教育部會同市場監(jiān)管總局等三部門,印發(fā)《關于開展面向未成年人無底線營銷食品專項治理工作的通知》,部署全面治理校園及周邊、網(wǎng)絡平臺等面向未成年人無底線營銷色情低俗食品現(xiàn)象,聚焦學校食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié),不斷加大校園食品安全監(jiān)督檢查和風險隱患排查頻次力度,對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患督促限期整改到位,對違法違規(guī)行為依法嚴懲。三是加強食品安全與營養(yǎng)健康宣傳教育。我委會同教育部等有關部門,持續(xù)開展多種形式的營養(yǎng)健康主題宣教活動。以全民營養(yǎng)周、“5·20”中國學生營養(yǎng)日、“師生健康中國建設”等主題健康教育活動為契機,倡導健康飲食理念,重點培養(yǎng)學生文明用餐習慣和健康生活方式,普及膳食營養(yǎng)知識,改善學生膳食營養(yǎng)結構,倡導營養(yǎng)均衡和膳食平衡。
 
  三、下一步工作目標和計劃
 
  我委將推動加快修訂《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB?28050),加強標準宣貫,做好《中國學齡兒童膳食指南(2022)》等宣傳解讀,加強與教育部、市場監(jiān)管總局等部門溝通協(xié)調,形成合力,共同研究聲稱適用于兒童等特定人群食品的問題。統(tǒng)籌發(fā)揮專家學者力量,深化人才隊伍建設,全力為營養(yǎng)健康事業(yè)服務。編制新系列食養(yǎng)指南,持續(xù)開展重點人群的營養(yǎng)健康科普宣教活動。
 
  感謝您對衛(wèi)生健康工作的關心和支持。
 
  國家衛(wèi)生健康委
 
  2023年7月26日
 
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