9月20日,健康中國行食育進(jìn)校園公益行動——“為夢想加油”主題公益活動啟動儀式在安徽新東方高級技工學(xué)校隆重舉行。本次活動是由北京市于若木慈善基金會、北京華彬文化基金會主辦,中國東方教育集團(tuán)、中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺協(xié)辦。北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇、中國東方教育集團(tuán)總裁許紹兵、中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺常務(wù)副理事長、中國食品工業(yè)協(xié)會副會長蔡永峰、北京華彬文化基金會副秘書長侯闖、中國東方教育集團(tuán)常務(wù)副總裁沙旭、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授朱文麗等嘉賓以及安徽新東方高級技工學(xué)校師生共800余人出席啟動儀式。

啟動儀式現(xiàn)場

“為夢想加油”主題公益活動作為北京市于若木慈善基金會和華彬文化基金會聯(lián)合主辦公益項目,今年將向安徽、江蘇、湖北和長沙的4所新東方烹飪學(xué)校捐贈8000個“夢想加油包”,通過閱讀和學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生提升專業(yè)營養(yǎng)知識和技能的潛力。此外,還將開展9場營養(yǎng)知識專題講座,提高學(xué)生的營養(yǎng)素養(yǎng),倡導(dǎo)合理膳食理念,引導(dǎo)學(xué)生成為營養(yǎng)膳食的積極參與者和傳播者。此次活動還將舉辦營養(yǎng)烹飪技能比賽,以賽促學(xué),考察學(xué)生在膳食營養(yǎng)和烹飪方面的綜合能力,提高他們對營養(yǎng)知識的理解與應(yīng)用。

中國東方教育集團(tuán)總裁許紹兵

中國東方教育集團(tuán)總裁許紹兵在歡迎詞中說到:“希望通過此次活動,提高同學(xué)們對健康飲食、健康生活的認(rèn)識,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,為健康中國戰(zhàn)略培養(yǎng)更多高技能營養(yǎng)烹飪大師,也為推動現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)科與中華傳統(tǒng)烹飪文化相結(jié)合,為中國烹飪文化的傳承和發(fā)揚貢獻(xiàn)力量。”

北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇

北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇在致辭中指出,“為夢想加油”主題公益活動作為“健康中國行食育進(jìn)校園公益行動”項目的重要活動之一,今年活動選擇中國東方教育集團(tuán)旗下的4所新東方烹飪學(xué)校進(jìn)行試點,通過開展公益活動,提高學(xué)校學(xué)生的營養(yǎng)素養(yǎng),助力學(xué)生實現(xiàn)職業(yè)夢想,引導(dǎo)學(xué)生把“吃的安全、吃的健康”作為職業(yè)擔(dān)當(dāng),為我國營養(yǎng)健康事業(yè)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

北京華彬文化基金會副秘書長侯闖

北京華彬文化基金會副秘書長侯闖在發(fā)言中提到,華彬文化基金會自成立之初就一直關(guān)注食品健康問題。自2020年起,攜手社會組織,深入98所學(xué)校,向12.7萬名青少年普及營養(yǎng)健康知識,傳播合理膳食理念,倡導(dǎo)營養(yǎng)健康素養(yǎng)和科學(xué)飲食的行動,助力“健康中國”建設(shè)。

向?qū)W生代表贈送“夢想加油包”

活動當(dāng)天,北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系朱文麗教授為在校學(xué)生開展了一場以“平衡膳食促進(jìn)健康——中國居民膳食指南”為主題的知識講座。

健康中國計劃需要我們每一個人的參與,而食育是一個重要的起點。多年來,華彬文化基金會一直積極響應(yīng)這一號召,向青少年傳遞營養(yǎng)健康知識,倡導(dǎo)健康飲食文化。作為華彬文化基金會捐贈方,華彬集團(tuán)堅持“以健康飲品開創(chuàng)健康生活”的理念,不斷為飲食注入健康元素,持續(xù)提供多樣化且高品質(zhì)的健康飲品。未來,華彬也將不懈關(guān)注食育教育,為健康中國建設(shè)添磚加瓦!