9月20日,健康中國行食育進校園公益行動——“為夢想加油”主題公益活動啟動儀式在安徽新東方高級技工學校隆重舉行。本次活動是由北京市于若木慈善基金會、北京華彬文化基金會主辦,中國東方教育集團、中國產學研合作促進會營養(yǎng)餐產業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺協(xié)辦。北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇、中國東方教育集團總裁許紹兵、中國產學研合作促進會營養(yǎng)餐產業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺常務副理事長、中國食品工業(yè)協(xié)會副會長蔡永峰、北京華彬文化基金會副秘書長侯闖、中國東方教育集團常務副總裁沙旭、北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系教授朱文麗等嘉賓以及安徽新東方高級技工學校師生共800余人出席啟動儀式。
啟動儀式現(xiàn)場
“為夢想加油”主題公益活動作為北京市于若木慈善基金會和華彬文化基金會聯(lián)合主辦公益項目,今年將向安徽、江蘇、湖北和長沙的4所新東方烹飪學校捐贈8000個“夢想加油包”,通過閱讀和學習,激發(fā)學生提升專業(yè)營養(yǎng)知識和技能的潛力。此外,還將開展9場營養(yǎng)知識專題講座,提高學生的營養(yǎng)素養(yǎng),倡導合理膳食理念,引導學生成為營養(yǎng)膳食的積極參與者和傳播者。此次活動還將舉辦營養(yǎng)烹飪技能比賽,以賽促學,考察學生在膳食營養(yǎng)和烹飪方面的綜合能力,提高他們對營養(yǎng)知識的理解與應用。
中國東方教育集團總裁許紹兵
中國東方教育集團總裁許紹兵在歡迎詞中說到:“希望通過此次活動,提高同學們對健康飲食、健康生活的認識,養(yǎng)成良好的生活習慣,為健康中國戰(zhàn)略培養(yǎng)更多高技能營養(yǎng)烹飪大師,也為推動現(xiàn)代營養(yǎng)學科與中華傳統(tǒng)烹飪文化相結合,為中國烹飪文化的傳承和發(fā)揚貢獻力量。”
北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇
北京市于若木慈善基金會理事長陳奕璇在致辭中指出,“為夢想加油”主題公益活動作為“健康中國行食育進校園公益行動”項目的重要活動之一,今年活動選擇中國東方教育集團旗下的4所新東方烹飪學校進行試點,通過開展公益活動,提高學校學生的營養(yǎng)素養(yǎng),助力學生實現(xiàn)職業(yè)夢想,引導學生把“吃的安全、吃的健康”作為職業(yè)擔當,為我國營養(yǎng)健康事業(yè)發(fā)展做出積極貢獻。
北京華彬文化基金會副秘書長侯闖
北京華彬文化基金會副秘書長侯闖在發(fā)言中提到,華彬文化基金會自成立之初就一直關注食品健康問題。自2020年起,攜手社會組織,深入98所學校,向12.7萬名青少年普及營養(yǎng)健康知識,傳播合理膳食理念,倡導營養(yǎng)健康素養(yǎng)和科學飲食的行動,助力“健康中國”建設。
向學生代表贈送“夢想加油包”
活動當天,北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系朱文麗教授為在校學生開展了一場以“平衡膳食促進健康——中國居民膳食指南”為主題的知識講座。
健康中國計劃需要我們每一個人的參與,而食育是一個重要的起點。多年來,華彬文化基金會一直積極響應這一號召,向青少年傳遞營養(yǎng)健康知識,倡導健康飲食文化。作為華彬文化基金會捐贈方,華彬集團堅持“以健康飲品開創(chuàng)健康生活”的理念,不斷為飲食注入健康元素,持續(xù)提供多樣化且高品質的健康飲品。未來,華彬也將不懈關注食育教育,為健康中國建設添磚加瓦!
