先用麥芽酚去掉豬肉的腥味，再抹上一層薄薄的牛肉膏（精），把豬肉腌制出來，然后像平時煮肉食一樣加熱，豬肉就能"變身"牛肉！這是目前合肥市場上出現(xiàn)的一種"牛肉膏"所起的"神奇"作用。（4月13日《安徽商報》）

    按照專家的說法，長期使用"牛肉膏"可引起慢性中毒、畸形甚至可能致癌，也就是說，"牛肉膏"是有毒的。而所謂投毒罪，是指故意投放毒物，危害公共安全的行為。按照相關(guān)規(guī)定，只要行為人實施了在食品中投放毒物的行為，足以危害公共安全的，就應(yīng)構(gòu)成投毒罪。若如此，恐怕就沒有人敢存僥幸心理了。