中秋節(jié)臨近，為保障人民群眾在節(jié)日期間的食品安全，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢月餅共49批次，其中合格樣品48批次，不合格樣品1批次（檢測項目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問題為食品添加劑不合格。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
本通告結(jié)果為初檢結(jié)論，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對檢驗結(jié)論有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到檢驗結(jié)論之日起7個工作日內(nèi)，向海南省市場監(jiān)督管理局提出異議申請，并提交相關(guān)證明材料。逾期未提出異議的或者未提供有效證明材料的，視為無異議。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》第四十條規(guī)定，在復(fù)檢和異議期間，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得停止履行立即封存不合格食品，暫停生產(chǎn)、經(jīng)營不合格食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，召回已上市銷售的不合格食品等風(fēng)險控制措施。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。不合格產(chǎn)品核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、食品添加劑超范圍超限量使用問題：
?。ㄒ唬┝晁至瓿侨A香糕點烘焙店銷售的瓊式酥皮五仁月餅（規(guī)格：500g（125克×4）/包，生產(chǎn)日期：2023-08-30），檢驗項目防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，請撥打12345投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
海南省市場監(jiān)督管理局
2023年9月25日