為進(jìn)一步做好中秋、國(guó)慶兩節(jié)期間食品安全工作，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，9月25日，黃山市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)召開(kāi)市直管餐飲服務(wù)單位中秋國(guó)慶食品安全工作會(huì)議，市直管餐飲單位主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等參加會(huì)議。
會(huì)議傳達(dá)了市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于做好2023年中秋國(guó)慶期間食品安全監(jiān)管工作的通知精神，通報(bào)了近期檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)重點(diǎn)時(shí)段餐飲服務(wù)食品安全提示進(jìn)行了宣講，并就餐飲服務(wù)單位嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)貯存、從業(yè)人員健康、設(shè)備環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作、餐飲具清洗消毒“五關(guān)”，切實(shí)履行好食品安全企業(yè)主體責(zé)任開(kāi)展了秋季餐飲服務(wù)食品安全及蟲(chóng)鼠綜合防治培訓(xùn)。
“兩節(jié)”期間，該支隊(duì)將統(tǒng)籌安排好值班，巡查人員，嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督檢查，排查、消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守護(hù)好市民和廣大游客舌尖上的安全。
