近日，由瀘州市市場監(jiān)管局主辦、江陽區(qū)市場監(jiān)管局承辦的瀘州市“三區(qū)一體”食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量提升培訓(xùn)會召開，江陽區(qū)、龍馬潭區(qū)、納溪區(qū)231家食品生產(chǎn)取證企業(yè)負(fù)責(zé)人參會。
培訓(xùn)主要圍繞《四川省食品安全條例》《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》及2022版《食品生產(chǎn)許可審查通則》進行解讀，白酒企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險分析與防控以及食品安全“清單制”3.0版本培訓(xùn)，食品安全典型案例分析等內(nèi)容，對食品生產(chǎn)企業(yè)開展系統(tǒng)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，有效提升了參會人員尤其是食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全防范意識和管控意識。
