近期，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)與教育、民政、衛(wèi)健、機(jī)關(guān)事務(wù)管理等主管部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，同向發(fā)力，推動(dòng)集中用餐單位食品安全問(wèn)題專項(xiàng)治理走深走實(shí)。
一是聯(lián)合行動(dòng)，摸清底數(shù)。合肥市六部門聯(lián)合召開工作部署會(huì)，印發(fā)《合肥市集中用餐單位食品安全問(wèn)題專項(xiàng)治理行動(dòng)實(shí)施方案》，各盡其責(zé)摸清底數(shù)。對(duì)學(xué)校食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂、養(yǎng)老院食堂、機(jī)關(guān)單位食堂登記造冊(cè)、建立治理臺(tái)賬。
二是聯(lián)合督查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭制定《集中用餐單位食品安全檢查參考要點(diǎn)表》《集中用餐單位食品安全檢查問(wèn)題整改清單》。在縣區(qū)全覆蓋監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局等五部門對(duì)全市13個(gè)縣區(qū)實(shí)行分片包保督導(dǎo)，開展督查檢查。
三是聯(lián)合會(huì)商，排除風(fēng)險(xiǎn)。市食安辦牽頭召開專項(xiàng)治理行動(dòng)工作會(huì)商會(huì)，對(duì)督查檢查發(fā)現(xiàn)的共性問(wèn)題、突出問(wèn)題進(jìn)行匯總研究解決，對(duì)下一步重點(diǎn)工作進(jìn)行會(huì)商調(diào)度。9月20日，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合召開學(xué)校食品安全工作推進(jìn)會(huì)，對(duì)學(xué)校督查檢查發(fā)現(xiàn)的120余條問(wèn)題進(jìn)行通報(bào)，部署安排下一步校園食品安全重點(diǎn)工作，強(qiáng)化對(duì)縣區(qū)指導(dǎo)。
