“全國糖酒會”被譽為中國食品行業(yè)的“晴雨表”,始于1955年,是中國歷史最為悠久的大型專業(yè)展會之一。該展會由中國糖業(yè)酒類集團有限公司主辦,每年舉行兩屆,分別在春季和秋季。全國糖酒會不僅是全國食品行業(yè)的重要經(jīng)濟活動,也是行業(yè)內(nèi)廠商和從業(yè)者交流、學(xué)習(xí)的平臺。展會見證了中國食品和酒類行業(yè)的發(fā)展歷程,同時也為行業(yè)的發(fā)展提供了重要的支持和推動。
知是品牌受邀參加展會,于11號館 11E073T盛大開啟,并帶來了全系列產(chǎn)品矩陣,為全球參展商上演了一場精彩絕倫的甜蜜盛宴。
冷凍烘焙大藍海,潛力無限
近年來,隨著居民生活水平提高以及中國居民飲食結(jié)構(gòu)的多元化,烘焙食品食用頻率的進一步提升,中國烘焙食品市場需求潛力將不斷釋放,疊加中國龐大的人口基數(shù),成長空間潛力巨大。
傳統(tǒng)的烘焙業(yè)一般為前店后廠、現(xiàn)烤現(xiàn)賣,以致于各項成本居高不下,冷凍烘焙可降低烘焙供應(yīng)鏈的物料和人工成本,對傳統(tǒng)烘焙模式具備極強替代性。作為烘焙業(yè)快速增長的子賽道,為快節(jié)奏生活下的人們提供方便、營養(yǎng)、美味,市場呈現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭,具有巨大的利潤空間。
知是品牌深耕冷凍烘焙賽道4年以來,攢足了市場經(jīng)驗,在冷凍烘焙有著強有力的生產(chǎn)優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、市場運營優(yōu)勢等。
匠心產(chǎn)品,以創(chuàng)新驅(qū)動市場競爭
知是品牌在產(chǎn)品上大膽創(chuàng)新,除了嚴選優(yōu)質(zhì)原料,生產(chǎn)工藝上更是不斷迭代升級,在“減糖”、“健康”、“方便”上狠下功夫,每次新品上市前,都對口感、味道等進行多輪測試和優(yōu)化,將不同原料的糖分、鹽分、PH值等指標(biāo)控制在最佳范圍內(nèi),低糖黃金配比,更貼近現(xiàn)代消費者對健康的需求。
知是品牌產(chǎn)品系列豐富,全線產(chǎn)品均使用歐洲進口的天然動物奶油,0反式脂肪酸,健康好吃不膩。以此次展會馬卡龍系列、芝士系列、慕斯系列、榴蓮千層,4個系列15款產(chǎn)品集中綻放。
馬卡龍系列
作為知是品牌標(biāo)桿產(chǎn)品,在制作工藝上,使用進口液氮冷凍隧道,低溫烘焙保證新鮮,并選用法國寶茸果茸,100%鮮果瞬間冰凍果泥,一經(jīng)推出就深受年輕消費者喜愛,是知是品牌當(dāng)之無愧的TOP大爆品。
融合英式、意式、德式、法式、瑞典不同風(fēng)情,相繼開發(fā)了花花、水晶球、盒裝三種不同規(guī)格、不同口味,選擇更豐富,攜帶更便捷,并降糖45%進行配方改良,更輕甜更健康,是追求優(yōu)雅生活方式的不二之選。
芝士系列
根據(jù)消費者對芝士口感的需求不同,從重乳酪、輕乳酪、半熟,分別開發(fā)了乳酪蛋糕、乳酪卷、半熟芝士三款,所有乳酪均使用新西蘭安佳進口乳酪,新西蘭得天獨厚的氣候環(huán)境以及人文環(huán)境,孕育了全世界僅有的自然放牧式牧場,,出品的奶酪純凈自然,新鮮口感更好,針對現(xiàn)在年輕人對健康的要求,配方上進行了控糖處理,低甜更健康,芝士系列絕對能滿足家庭三代的口感需求!上市以來,迅速成為明星產(chǎn)品,對比市場其他品牌,無論是產(chǎn)品品質(zhì)還是價格綜合優(yōu)勢明顯。
千層系列
爆漿榴蓮千層,采用貓山王新鮮樹熟榴蓮,含量高達35%,-18℃液氮鎖鮮,保留每一分鮮香,你能感受到的甜全部來自于榴蓮本身,上頭的榴蓮清香,輕咬一口就爆漿的真實果肉,綿密爽滑的口感,一躍成為吃貨界新寵,不管是居家休閑,還是聚會外出,榴蓮千層都是值得品嘗的美味甜品。
慕斯系列
作為年輕人口味榜的重要甜點,有提拉米蘇、紅絲絨慕斯蛋糕兩款,采用優(yōu)質(zhì)原料,大師級甜品研發(fā)師親授指導(dǎo),升級配方,口感出眾,是廣受消費者好評的經(jīng)典甜品。
時尚展位,為品牌實力站臺
置身在人潮人海的展會現(xiàn)場,光彩奪目的知是品牌展位從眾多展位中脫穎而出,充滿現(xiàn)代感和時尚氣息的展臺設(shè)計,處處綻放著品牌魅力,無一不透露著知是品牌在產(chǎn)品上的硬核實力,同時也反映出知是品牌強有力的發(fā)展勢頭。
本次展位整體以品牌色系為核心,展位設(shè)計與品牌理念相得益彰,溫暖中飽含時尚、年輕富有朝氣,從設(shè)計風(fēng)格到產(chǎn)品展示,每一處細節(jié)都傳達出企業(yè)對美味和品質(zhì)的執(zhí)著追求。
萌趣可愛的品牌IP形象,與自身產(chǎn)品圓餅馬卡龍相結(jié)合,如同行走的芝士寶寶,標(biāo)新立異、活力十足,訴說著時尚年輕的品牌氣質(zhì),幸?？鞓返谋纫謩?同樣傳達著用甜品傳遞愛的企業(yè)態(tài)度。
令人眼前一亮的還有它的一體式定制主題專柜,集燈箱廣告、立體柜欄、可拆卸爆品卡于一體,吸睛力滿滿,較好地彰顯了品牌VI特色,強化了消費者的品牌認知。位于柜欄兩側(cè)的爆品卡槽,可以靈活拆卸,能滿足不同階段的爆品宣傳需求。作為對產(chǎn)品鎖鮮保質(zhì)的重要一環(huán),產(chǎn)品冷柜全部從源頭廠家集采,不結(jié)霜,使用壽命長。隨著終端銷售的高效開展,預(yù)計到2024年,品牌主題專柜將在全國累計投放5w臺,覆蓋全國20多個省300多個縣級市場,力求讓億萬家庭吃上美味又健康的蛋糕。
專業(yè)務(wù)實,讓發(fā)展更長久
知是品牌,隸屬于山西眾禾壹心集團,集團創(chuàng)始人鄒寶華先生,是位八零后,他以敏銳的商業(yè)眼光,帶領(lǐng)團隊引進國外成熟的液氮速凍技術(shù)和超聲波切割技術(shù),是行業(yè)內(nèi)首家全產(chǎn)業(yè)鏈配置并實現(xiàn)“凍轉(zhuǎn)鮮”的冷凍蛋糕甜品企業(yè)。
企業(yè)成立于2018年,位于高平經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)三甲工業(yè)園區(qū),總投資8億元,占地150畝,擁有5萬平智能數(shù)字化生產(chǎn)車間,可達到日產(chǎn)300萬塊冷凍甜品,1萬平原料及凍品成品庫,2萬平綜合辦公樓。
企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國20多個省市區(qū),并與全國20多個頭部商超連鎖品牌達成戰(zhàn)略合作。經(jīng)過多年深耕,已成為公認的中國烘焙行業(yè)杰出品牌。
以產(chǎn)品質(zhì)量帶動發(fā)展,以不斷創(chuàng)新來提升企業(yè)競爭力,時刻關(guān)注消費需求新趨勢,持續(xù)夯實自身差異化優(yōu)勢,公司品牌在市場上贏得了廣泛的認可和贊譽,同時也推動著中國冷凍烘焙市場新發(fā)展,引導(dǎo)終端消費新新升級!
知是品牌展位詳情:
展位號:11號館 11E073T
展會時間:2023年10.12日--14日
展會地點:深圳國際會展中心(寶安)
