22日，陜西榆林市出現(xiàn)學(xué)生因飲用由蒙牛集團(tuán)統(tǒng)一配送的學(xué)生奶后出現(xiàn)發(fā)燒、肚痛、腹瀉等癥狀。據(jù)悉，先后共有251名學(xué)生被送往醫(yī)院治療。蒙牛集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人23日晚表示，在檢驗(yàn)結(jié)果出來之前，并不能下結(jié)論為"中毒",并表示早晨空腹喝牛奶等諸多原因均可能導(dǎo)致腹瀉。專家則稱"在加工和奶源環(huán)節(jié)受到污染的可能性比較大。"（4月25日《中國經(jīng)濟(jì)時報》）
251名學(xué)生同時發(fā)生嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀，"空腹說"顯然有些牽強(qiáng)。然而榆陽區(qū)藥監(jiān)局也得出這樣的"初步判斷",那么"空腹說"即便牽強(qiáng)卻又比較"權(quán)威".
學(xué)校和教育局都否認(rèn)存在管理疏漏，可不可以理解為：學(xué)校沒讓學(xué)生空腹喝奶？當(dāng)然，這個情況是不難調(diào)查的。問題在于，究竟是"空腹"導(dǎo)致疑似中毒，還是如專家所說的"加工和奶源環(huán)節(jié)受到污染的可能性比較大",就怕不是調(diào)查本身難易的問題。
由工信部、發(fā)改委、質(zhì)檢總局三部委牽頭的乳品行業(yè)項(xiàng)目（企業(yè)）審查清理及生產(chǎn)許可證重新審核工作正式結(jié)束。在規(guī)定日期內(nèi)，蒙牛生產(chǎn)工廠全部通過生產(chǎn)許可證換證現(xiàn)場審核，并獲得質(zhì)檢部門核發(fā)的新生產(chǎn)許可證，其過硬產(chǎn)品品質(zhì)再次得到良好見證--這一組信息中隱喻的一些東西，份量絕對是不輕的。我們假設(shè)，如果剛剛通過重新審核審查，產(chǎn)品就出了問題，不論企業(yè)，不論政府部門，承受得起承受不起？再放大開來，聲譽(yù)毀損嚴(yán)重，幾近草木皆兵的乳品行業(yè)，還經(jīng)得起經(jīng)不起這種敏感事件的折騰？
有一個細(xì)節(jié)值得玩味，媒體第一次報道時并沒有提到蒙牛，只說"某品牌牛奶".媒體自己謹(jǐn)慎也好，有關(guān)方面做過什么工作也好，我們從中都不難品出某些味道。而最困惑的情況還是，這一次疑似中毒事件屬于"重演"--去年4月22日，陜西省周至縣馬召鎮(zhèn)一小學(xué)的18名學(xué)生，在飲用了當(dāng)天早上發(fā)放的蒙牛核桃奶后，先后出現(xiàn)了惡心、嘔吐等癥狀，其中9人情況較為嚴(yán)重。而西安市疾控中心對該批次牛奶取樣后檢測報告顯示，當(dāng)天學(xué)生飲用的蒙牛核桃奶指標(biāo)全部合格。疑似中毒事件成了"懸案".
上一次"中毒"以"懸案"結(jié)局，這一次呢，"權(quán)威結(jié)論"尚未出來，企業(yè)與藥監(jiān)部門便同時得出先入為主的判斷--"空腹",或許我們該充分理解各方的緊張與壓力吧--出不起問題了。
"空腹"肯定是最理想的結(jié)局，而如果出現(xiàn)"加工或奶源環(huán)節(jié)污染"等問題，就不僅是企業(yè)聲譽(yù)受損，"牽頭"審查審核換證的各方，面子肯定不好看，處在風(fēng)口浪尖上的監(jiān)管責(zé)任問題又要雪上加霜，且影響又將殃及整個行業(yè)。這種情況當(dāng)然是誰也不愿意看到的。而越是這樣，"空腹說"就越有成立的可能。
參與討論請見：論壇討論
